成都蜜桂花生糖
成都蜜桂花生糖原料配方川白糖11公斤纯碱0．05公斤，大米麦芽饴糖17．5公斤精选瓣子花生仁27．5公斤成都蜜桂花生糖工艺流程配料→熬糖→搅拌→成型→包装→成品成都蜜桂花生糖制作方法1．配料：以每锅12．5公斤成品计算配料，每锅白糖2．75公斤、大米麦芽糖4．35公斤，精选花生6．85公斤，纯碱12．5克。