枣干
枣干原料配方鲜枣、富强粉数量不限。2.选枣色橙红的成熟鲜枣，拣去有病虫害、有损伤的枣。4厘米，在阳光下爆晒2～5.用铁管将枣核挖出。6.把熟富强粉与刺肉拌和，使每个枣都沾上一层面粉，筛去多余的面粉。或是摊放在屉上放入烘干室，在60℃室温中烘10～保存时要注意防潮。枣干产品特点枣肉细腻，清香甘美，很受群众欢迎。