糖水芒果
糖水芒果制作方法1.分级:按大小及成熟度分开,淋洗或浸洗干净。2.去皮:削去外皮并将果实表面修削光滑,按果肉色泽金黄、黄色、淡黄分开。3.切片:沿核纵切成2~4.护色:果片立即浸于0.5%的石灰水中8~5.洗涤:果片装罐前在流动水中充分淘洗干净。6.分选:果片色泽分金黄、黄、淡黄三种。8.排气及密封:抽气密封:320~