大枣罐头
大枣罐头工艺流程选料→分级→清洗→浸泡→装罐→排气→密封→杀菌→冷却大枣罐头制作方法1.原料:红枣要丰满完整,不准带有严重机械损伤,无虫害,干瘪,无霉烂。大枣罐头质量标准深红色,色泽一致,滋味纯正,无异味、无虫害和机械伤,形态饱满,末伸展的皱瘪枣不超过1/6,不露核,允许有少量不引起混浊的果皮碎片。