心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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姜汁李
姜汁李加工技术1、原料处理:半成品李胚不用去核,用大量清水浸泡脱盐,脱盐程度有完全脱盐的,也有留盐1-2%的。2、半干燥:脱盐后沥干水,或进行人工干燥到半干状态,是为了增加吸糖速度。姜汁取汁方法可用老姜或嫩姜,经去皮,切碎,用打浆机打成浆,过滤取汁。加到糖液中,经过十多天时间,李胚可逐渐吸收姜汁风味。
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无核加应子
无核加应子工艺流程原料选择→腌制→出晒→分级→漂洗→配料→吸糖→烧煮→回缺浸制→出晒→包装无核加应子制作方法1.原料选择:加工品种以红心李为宜。若李子较多,可用摇李机进行半机械化处理。7.吸糖:先将甘草、茴香煎成浓汁,加适量糖精、安息香酸钠、配制成60%的浓糖液。待全部李坯吸足糖液,即可入锅烧煮。