无核加应子
无核加应子工艺流程原料选择→腌制→出晒→分级→漂洗→配料→吸糖→烧煮→回缺浸制→出晒→包装无核加应子制作方法1.原料选择：加工品种以红心李为宜。若李子较多，可用摇李机进行半机械化处理。7．吸糖：先将甘草、茴香煎成浓汁，加适量糖精、安息香酸钠、配制成60%的浓糖液。待全部李坯吸足糖液，即可入锅烧煮。