心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。
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鱼卷
3千克味精50克五香粉20克清醋200克鱼卷制作方法1.原料鱼选择：为了增强鱼卷的弹性，一般的小杂鱼(50%)和鲨鱼(50%)等鱼肉搭配使用。3.制配料鱼糜：先把定量的鱼肉置于擂溃机中擂溃一定时间，然后加盐擂溃10分钟，逐渐加入调味料和淀粉，使鱼糜产生很强的粘性后，停止擂溃，成为配料鱼糜。
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鱼香肠
在擂溃的后期，按配方加入各种调味辅料和畜肉，可以调节味道，增加风味。4.加热熟制：鱼糜灌肠后，需进行蒸煮熟制，这也是杀菌的过程。塑料肠衣鱼香肠的加工方法：将调配好的鱼糜(与一般香肠同)，在“自动封焊充填结扎”装置(为日本进口的鱼香肠机)内自动充填、封焊、结扎、切断，再水煮定型，自然冷却。
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鱼糕
2.擂溃：鱼糕的加工过程在擂溃之前与鱼糜制品的一般制造工艺基本相同，只是漂洗的工艺更为重要(对于弹性强、色泽白、呈味好的鱼种也可不漂洗)。擂溃的方法：分为空磨、盐磨和本磨(搅磨)。现在逐渐采用机械化成型，如日本的K3B三色板副型成机，每小时可铺300～4.加热：鱼糕的加热有焙烤和蒸煮两种。5日，在冷库中可放20～