心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。
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榨菜
榨菜的食用量：每餐15克左右榨菜的营养价值：1.榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；2.现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神；2.孕妇、慢性腹泻者忌食，呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食。
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芥菜头
大头菜是芥菜的一个变种，为根用芥菜。雪里蕻又称雪菜，是叶用芥菜的一种，具有特殊的香辣味。促进机体水、电解质平衡，可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。芥菜头的食疗功效芥菜头具有解毒消肿，下气消食，利尿除湿的功效；主治乳痈、小儿头疮疖肿、秃疮、黄疽、腹胀、便秘、小便黄赤或不通，肝虚目暗等。
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芸薹属
中文名芸薹属拼音名yuntaishu拉丁名Brassica中国植物志33:14属下物种白菜、抱子甘蓝、擘蓝、菜薹、大头菜、大叶芥菜、多裂叶芥、甘蓝、花椰菜、芥菜、芥菜(原变种)、芥菜疙瘩、芥蓝、苦芥、欧洲油菜、青菜、青菜(原变种)、塌棵菜、芜青、芜青油菜、雪里蕻、野甘蓝、野甘蓝(原变种)、油白菜、油芥菜、羽衣甘蓝、芸薹、芸薹(
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茎用芥菜
茎用芥菜属十字花科，二年生草本，为芥菜的一个变种。其茎基部膨大，叶子着生的基部突起，形成瘤状的肉质茎。它主要供加工腌制，其成品叫榨菜，为我国特产蔬菜之一。以四川栽培的茎用芥菜数量最多，品质最好。优良品种有草腰子、三层楼等。在广东粤北地区亦已引种成功。栽培时行播种育苗，苗期约一个月，而后定植。