心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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粉条
概述:粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。摄入过量的硫酸铝,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老年痴呆症,还可引起胆汁郁积性肝病,导致骨骼软化,还可引起卵巢萎缩等病症。根据科学测试,每人每日允许摄入的铝量为每千克体重1毫克。
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粉丝
概述:粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉制的粉丝。粉丝与粉条性味相同,就是有粗细之别罢了,明代以前统称为粉条。摄入过量的硫酸铝,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老年痴呆症,还可引起胆汁郁积性肝病,可导致骨骼软化,还可引起卵巢萎缩等病症。
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低蛋白、无肌酐、正常钙、磷饮食
操作名称低蛋白、无肌酐、正常钙、磷饮食适应症检测甲状旁腺功能,测定肾小管重吸收磷的功能。饮食原则除按代谢饮食规定配制及烹调外,每天供给蛋白质40g,且不食含动物蛋白质的食物。宜补充适量鸡蛋与牛乳等优质蛋白质,并注意充分摄入非氮热能,每天至少5.00—6.30MJ,若进食少,宜添加糖或葡萄糖。
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澄粉
概述:澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。15克澄粉的营养价值:加到面粉里面它能起到增筋,澎化的作用,它含高蛋白,又称植物肉,能炸面筋泡,作素食佳肴。澄粉的用途:1.除可直接使用外,还可加工成各种变性淀粉、水解产品等;作为发酵原料用于淀粉糖、氨基酸、酒精、抗菌素、味精等产品的生产。