羊脊骨羹
《圣惠》卷九十七：别名：羊骨粥组成：羊脊骨1具（捶碎，以水1斗煮取5升），米2合。用法用量：上取汁2大盏半，着米及生姜、盐、葱作羹，或作粥。《饮膳正要》（（百百？）宋楼本）卷二：组成：羊脊骨1具（全者，捶碎），肉苁蓉1两（洗，切作片），草果3个，荜拨2钱。用法用量：水熬成汁，滤去滓，入葱白五味，作面羹食之。