秧鸡
《*辞典》:秧鸡：出处：汪颖《食物本草》拼音名：YānɡJī别名：水鸡，秋鸡（《动物学大辞典》）。原形态：体长约30厘米。两翼表面大半灰褐，下体褐色，两腋具白斑；食蚯蚓，昆虫、植物嫩芽等。生境分布：繁殖于我国东北和河北一带，迁福建、广东一带越冬。性味：《纲目》：甘，温，无毒。