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野豌豆属
中文名野豌豆属拼音名yewandoushu拉丁名Vicia中国植物志42(2):232属下物种阿尔泰野豌豆、白花大野豌豆、白花山野豌豆、白花头序歪头菜、白花歪头菜、北野豌豆、北野豌豆(原变型)、蚕豆、察隅野豌豆、长齿野豌豆、长柔毛野豌豆、大花野豌豆、大龙骨野豌豆、大野豌豆、大叶野豌豆、大叶野豌豆(原变型)、东方野豌豆、短序大野
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歪头菜
拼音名:WāiT uC i别名:两叶豆苗、三铃子、草豆、野豌豆来源:豆科野豌豆属植物歪头菜ViciaunijugaA.Brown,以全草入药。夏秋采收,晒干。性味:甘,平。功能主治:补虚调肝,理气止痛,清热利尿。用于头晕,体虚浮肿,胃痛;外用治疔疖。摘录:《全国中草药汇编》
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野豌豆
别名:救荒野豌豆、马豆草[云南]、野麻碗[重庆]、大巢菜、野绿豆、野菜豆来源:豆科野豌豆属植物救荒野豌豆ViciasativaL.,以全草入药。夏季采,晒干或鲜用。性味:甘、辛,温。功能主治:补肾调经,祛痰止咳。用于肾虚腰痛,遗精,月经不调,咳嗽痰多;外用治疔疮。摘录:《全国中草药汇编》
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薇菜
薇菜是豆科(Leguminosae)野豌豆属以嫩茎叶供食用的野生种。学名ViciasativaL.,别名大巢菜、扫帚菜、野绿豆、野召子。每100g鲜嫩茎叶中含水分80g、蛋白质3.8g、脂肪0.5g、碳水化合物9g、钙270mg、磷70mg等。中国各省均有分布,中国采食薇菜有悠久历史,两千五百年前的《诗经》及明代李时珍撰《本草纲目》中都有记载。
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变态叶
变态叶指由于功能改变引起的形态和结构变化的叶。一般较小,仍呈绿色,但亦有大形的并呈各种颜色的变异,如叶子花。位于花序基部的苞片,总称为总苞,如菊科植物。如豌豆和野豌豆属的卷须由羽状复叶先端的一些小叶片变态而成,又如菝葜属的卷须由托叶变态形成,有助于植物攀援嚮上。捕虫叶由叶变态为捕食小虫的器官。