藕粉
2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。藕粉的食疗功效：莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；又血痢口噤不能食，频服则结粪自下，胃气自开，便能进食。