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外菌幕
外菌幕由菌丝组织构成，但由于菌丝密度的不同，可随子实体的生长而破裂、脱落，有的在菌盖的表面残有白色的凸状物或痂皮（毒伞属），有的在菌柄的根部留下一个菌托（鬼笔属、红毒伞属）。这种膜如果起自耳蜗轴端，覆盖着毛细胞群，并紧密地附着在支持细胞群上的话，蜗管内的淋巴液和毛细胞上面就会被隔离开。
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香菇
在自然条件下，野生香菇生于壳斗科(Fagaceae)、桦木科(Betulaceae)、金缕梅科(Hamamelidaceae)等阔叶树的倒木上。菌丝体在pH3-6.5范围内均可生长，以4.5左右最为适宜，原基发育和子实体形成的适宜pH值3.5-4.5之间。压块3周左右出现菇蕾后，注意保湿，以利出菇。4.香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。
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蘑菰
降血糖：蘑菇还具有一定的降血糖作用，糖尿病患者消化不良时宜食用蘑菇，因含有蛋白酶等多种酶类，能分解蛋白质和消化脂肪。菌环光滑或具絮状残突，膜质。菌肉厚，白色。药理作用：双孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗肿瘤活性，0.25mg剂量投与荷肉瘤S180的小鼠，3星期后抑瘤率为39%。油管含金黄色分泌物，直径约至30μm。
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蘑菇蕈
降血糖：蘑菇还具有一定的降血糖作用，糖尿病患者消化不良时宜食用蘑菇，因含有蛋白酶等多种酶类，能分解蛋白质和消化脂肪。菌环光滑或具絮状残突，膜质。菌肉厚，白色。药理作用：双孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗肿瘤活性，0.25mg剂量投与荷肉瘤S180的小鼠，3星期后抑瘤率为39%。油管含金黄色分泌物，直径约至30μm。
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肉菌
降血糖：蘑菇还具有一定的降血糖作用，糖尿病患者消化不良时宜食用蘑菇，因含有蛋白酶等多种酶类，能分解蛋白质和消化脂肪。菌环光滑或具絮状残突，膜质。菌肉厚，白色。药理作用：双孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗肿瘤活性，0.25mg剂量投与荷肉瘤S180的小鼠，3星期后抑瘤率为39%。油管含金黄色分泌物，直径约至30μm。
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蘑菇菌
降血糖：蘑菇还具有一定的降血糖作用，糖尿病患者消化不良时宜食用蘑菇，因含有蛋白酶等多种酶类，能分解蛋白质和消化脂肪。菌环光滑或具絮状残突，膜质。菌肉厚，白色。药理作用：双孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗肿瘤活性，0.25mg剂量投与荷肉瘤S180的小鼠，3星期后抑瘤率为39%。油管含金黄色分泌物，直径约至30μm。
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蘑菇
降血糖：蘑菇还具有一定的降血糖作用，糖尿病患者消化不良时宜食用蘑菇，因含有蛋白酶等多种酶类，能分解蛋白质和消化脂肪。菌环光滑或具絮状残突，膜质。菌肉厚，白色。药理作用：双孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗肿瘤活性，0.25mg剂量投与荷肉瘤S180的小鼠，3星期后抑瘤率为39%。油管含金黄色分泌物，直径约至30μm。
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蕈
降血糖：蘑菇还具有一定的降血糖作用，糖尿病患者消化不良时宜食用蘑菇，因含有蛋白酶等多种酶类，能分解蛋白质和消化脂肪。菌环光滑或具絮状残突，膜质。菌肉厚，白色。药理作用：双孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗肿瘤活性，0.25mg剂量投与荷肉瘤S180的小鼠，3星期后抑瘤率为39%。油管含金黄色分泌物，直径约至30μm。
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菌
降血糖：蘑菇还具有一定的降血糖作用，糖尿病患者消化不良时宜食用蘑菇，因含有蛋白酶等多种酶类，能分解蛋白质和消化脂肪。菌环光滑或具絮状残突，膜质。菌肉厚，白色。药理作用：双孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗肿瘤活性，0.25mg剂量投与荷肉瘤S180的小鼠，3星期后抑瘤率为39%。油管含金黄色分泌物，直径约至30μm。
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茸
降血糖：蘑菇还具有一定的降血糖作用，糖尿病患者消化不良时宜食用蘑菇，因含有蛋白酶等多种酶类，能分解蛋白质和消化脂肪。菌环光滑或具絮状残突，膜质。菌肉厚，白色。药理作用：双孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗肿瘤活性，0.25mg剂量投与荷肉瘤S180的小鼠，3星期后抑瘤率为39%。油管含金黄色分泌物，直径约至30μm。