心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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酱瓜
拼音名:JiànɡGuā来源:药材基源:为葫芦科植物菜瓜的果实腌制品。原形态:一年生匍匐或攀援草本。花单性,雌雄同株;花萼狭钟形,密被白色长柔毛,裂片近钻形;子房长椭圆形,柱头靠合。花、果期夏季。性味:味甘;性微寒归经:归脾;胃经功能主治:健胃和中;消渴用法用量:内服:适量,作食品。摘录:《中华本草》
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五柳料
五柳味源于粤菜中的五柳溜鲩鱼。所用原料为酱瓜丝、荞豆丝、酸姜丝、酱姜丝、泡椒丝、葱丝、芫荽丝等,并采用番茄酱、山楂酱、红油米水进行调味。其特色:色泽鲜红,酸甜带咸,层次丰富,香味浓郁,回味无穷。