黄羊肉
《*辞典》:黄羊肉：出处：《饮膳正要》拼音名：Hu nɡY nɡR u来源：为牛科动物黄羊的肉。体形纤瘦，大小中等。体重30公斤左右。夏毛浅棕黄色，四肢内侧白色。臀部具显着白斑。生境分布：栖于草原和半荒漠地区。性味：《饮膳正要》：味甘，温，无毒。功能主治：《饮膳正要》：补中益气，治劳伤，虚寒。