-
淡菜
壳顶内面铰合齿2枚，小型，呈八字形。背缘与腹缘形成的夹角大于45°后缘宽圆。足细呈棒状，足丝细软，淡黄色。紫贻贝中的贻贝多活素（MSM）以1.35g/(kg·d)，4.05g/(kg·d),6.75g/(kg·d)剂量分别给大鼠灌胃21天，在结扎冠脉致大鼠急性心肌梗死实验中，可明显降底心电图中S-T段异常提高的和度，明显缩小心肌梗死范围。
-
松花淡菜粥
处方：皮蛋1个淡菜50克大米盐味精各适量制法：皮蛋、淡菜、大米共煮粥，加盐、味精调味。功能主治：补益肝肾，益精血，除烦，降火。适用于高血压病。用法用量：每日早晚温热服。摘录：《民间方》
-
牛膝海味汤
组成：怀牛膝30g，海蜇250g，淡菜60g，油、盐各适量。适应证：牛膝海味汤适用于血厥·实证患者。制作方法：把海蜇水发浸洗，去其咸腥味待用，将淡菜和牛膝洗净，与海蜇一起放入砂锅，加入适量的清水煎汤，加入食盐等调料即可。食用方法：佐餐服食。出处：《新编中国药膳食疗学》
-
女贞汤
概述：女贞汤为方剂名，出自《医醇媵义》卷二方。处方：女贞子四钱，生地黄、龟甲各六钱，当归、茯苓、石斛、天花粉、萆薢、牛膝、车前子各二钱，大淡菜三枚。女贞子12克生地18克龟版18克当归6克茯苓6克石斛6克花粉6克萆薢解6克牛膝6克车前子6克大淡菜3枚功能主治：主治肾受燥热，淋浊溺痛，腰腿无力，久为下消。
-
阿胶鳖甲汤
处方：生鳖甲5钱，阿胶1钱，白芍1钱，炙草1钱，小草8分，淡菜2枚，西洋参1钱。功能主治：血虚不足养肝，致动肝风者。摘录：《温热经解》
-
益阴养荣膏
《古方汇精》卷四：方名：益阴养荣膏组成：蜜刺海参8两，大淡菜8两，建莲肉8两，南枣8两。初起发热咳嗽，阴虚盗汗，脾胃不香，遗精咯血。用法用量：每早用1大匙，开水化下，服尽1料即愈。制备方法：文武火熬，须昼夜不断火，候成膏，去滓。
-
秘制白带丸
《饲鹤亭集方》：方名：秘制白带丸组成：海淡菜、豆腐滞、红枣、糯米白米各等分。功效：养血调经，敛带保神。主治：妇女月水不调，赤白带下，诸虚百损，面黄肌瘦。制备方法：将红枣煮，合为末，水为丸。
-
滋肾汤
《镐京直指》：方名：滋肾汤组成：熟地6钱，白茯苓3钱，淮山药3钱，丹皮1钱5，萸肉1钱5，泽泻1钱5，蛤蚧1钱5（炙，去头足），龟胶3钱（后下），煅磁石4钱，炒杜仲3钱，青盐陈皮1钱，淡菜7枚。主治：水亏火旺，肺虚不能生肾，肾阴虚怯，咳嗽，水泛为痰。
-
升耆益阴煎
《医方简义》：组成：升麻（炒焦）4分，炙黄耆3钱，桃仁10粒，夏枯草3钱，炮姜5分，川芎2钱，全当归4钱，制香附1钱。主治：新产后阴中下物。用法用量：加淡菜20粒，水煎服。