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绿豆面
绿豆面的食用量每餐约50-80克绿豆面的营养价值1.绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；6.绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
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消风玉容散
处方：绿豆面90克白菊花白附子白芷各30克熬白食盐15克制法：共研细末，加冰片105克，再研匀收贮。治肺胃风热上升，面上生风癣，初如痞喑，或渐成细疮，时作痛痒。摘录：《医宗金鉴》卷七十四《金鉴》卷七十四：方名：消风玉容散组成：绿豆面3两，白菊花1两，白附子1两，白芷1两，熬白食盐5钱。主治：吹花癣，俗称桃花癣。
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狐胆丸
《幼幼新书》卷十三引《聚宝方》:狐胆丸：处方：浮萍草（紫背者，7月15日采取）不拘多少（阴干）、雄狐胆（12月收，阴干）。摘录：《幼幼新书》卷十三引《聚宝方》方出《圣惠》卷五十二，名见《普济方》卷一九八：方名：狐胆丸组成：砒霜半两，朱砂半两，麝香1分，阿魏1分，狐胆1枚，黄丹1分，绿豆面1分。
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狐胆
《*辞典》:狐胆：出处：《本草图经》拼音名：H Dǎn来源：为犬科动物狐的胆。将狐杀死后，剖腹，取出胆囊，阴干。功能主治：治癫痫，心气痛，疟疾。或入丸剂。附方：治疟，寒热发作无时：砒霜半两，朱砂半两，麝香一分，阿魏一分，狐胆一枚，黄丹一分，绿豆面一分。（《圣惠方》狐胆丸）摘录：《*辞典》
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疮毒化毒散
处方：乳香3钱，没药3钱，赤芍3钱，花粉3钱，川军3钱，元连3钱，甘草3钱，绿豆面3钱，白芷3钱，贝母6钱，冰片5分，雄黄8分。功能主治：解毒活血，透达经络壅塞，退热消肿，宣通气血凝滞。主痈毒热疖，焮肿痛疼；项肿腮肿，溃破流脓；耳疮耳底流脓水；风火毒，血风疮。摘录：《全国中药成药处方集》（沈阳方）
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面团揉疗法
以面和团揉或擦患部以治疗疾病的一种方法。功能益阴泄热，去心窍之血。面团揉疗法主治病症：羊毛疹(羊毛疔)：先将鸡蛋1枚搅拌200下(捣烂)后，再将养麦面(豆面、绿豆面亦可)100g、热黄酒100g加在～面肌痉挛：取瓜蒌1kg绞汁，大麦面300g合作饼(或和为团)，炙熟爨之。鬼箭风：用桃吁与乱发和团后推擦患部。