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青粱米
①《别录》:主胃痹,热中消渴,止泄痢,利小便,益气补中。②《日华子本草》:健脾,治泄精。(《圣济总录》粱米粥)②治老人脾虚气弱,食不消化,泄痢无定:神曲二两(炙,捣罗为末),青粱米四合(淘净)。(《寿亲养老新书》曲米粥)③治老人五淋病,身体烦热,小便痛不利:浆水三升(酸美者),青粱米三合(研)。
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葵菜羹
《寿亲养老新书》卷一:葵菜羹:处方:葵菜120克(切)青粱米150克(研)葱白1握功能主治:治老人淋病,小便秘涩,烦热燥痛,四肢寒栗。极治小便不通。用法用量:上煮作羹,下五味椒姜,空心食之。摘录:《养老奉亲》《饮膳正要》卷二:方名:葵菜羹组成:葵菜叶不以多少(洗,择净)。主治:小便癃闭不通。
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麻子粥
《养老奉亲》:麻子粥:别名:麻子仁粥处方:麻子1斤(熬,研,水滤取汁),粳米4合(净淘)。用法用量:上取麻子汁,下米4合,和鱼煮作粥,以五味葱椒,空心食,每日2次,频作皆愈。摘录:《养老奉亲》《圣济总录》卷一九○:方名:麻子粥组成:大麻子半斤,附子2两(炮裂,去皮脐,别捣末)。主治:肠风秘结。
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羊脊粥
《养老奉亲》:别名:羊脊髓粥组成:大羊脊骨1具(肥者,捶碎),青粱米4合(净淘)。主治:老人脾胃气弱,劳损不下食。用法用量:以水5升,煎取2升汁,下米煮作粥,空心食之。可下五味常服。附注:羊骨粥(《医便》卷四)。
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青梁子米粥
《医方类聚》卷一三三引《食医心鉴》:方名:青梁子米粥组成:青粱米1升,葱白(切)1升。主治:小便涩少,尿引茎中痛。用法用量:上于豆豉中煮作粥,食之。
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茱萸饮
《养老奉亲》:方名:茱萸饮别名:茱萸粥组成:茱萸末2分,青粱米2合(研细)。主治:老人冷气,心痛不止,腹胁胀满,坐卧不得。附注:茱萸粥(《医学入门》卷三)。腿膝肿急,腰髀(疒帬)痹,心烦气喘。用法用量:每服5钱匕,水1盏半,加生姜5片,同煎8分,去滓,空心、食前温服,日2次,微利为度。制备方法:上为粗末。
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高良姜粥
《圣惠》卷九十七:高良姜粥:处方:高良姜3两(锉),羊脊骨1具(捶碎)。功能主治:脾胃冷气,虚劳羸瘦,不能下食。霍乱,吐利腹痛。摘录:《医方类聚》卷九十四引《食医心鉴》《圣惠》卷九十六:方名:高良姜粥组成:高良姜半两(锉),粳米2合,陈橘皮半分(汤浸,去白瓤,末)。煎取1升半汁),青粱米4合(研淘)。
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桑白皮饮
主治:妊娠四肢肿,皮肉拘急。主治:水气。面目浮肿,胸满短气,小便不利。《圣济总录》卷四十九:方名:桑白皮饮组成:桑根白皮(锉)1两半,木通(锉)1两半,紫苏茎叶1两半,桔梗(炒)1两半,大腹皮1两半,款冬花1两,紫菀1两,槟榔1两,旋覆花1两,前胡(去芦头)半两,杏仁半两(汤浸,去皮尖双仁,麸炒微黄)。
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浆水饮
处方:浆水3升(酸美者),青粱米3合(研)。功能主治:宣利。主老人五淋病,身体烦热,小便痛不利。用法用量:上煮作饮,空心渐食之,日2-3次。摘录:《养老奉亲》
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车前子饮
《圣济总录》卷一五一:车前子饮:处方:车前子1两,甘菊花1两,天雄(炮裂,去皮脐)1两,当归(炙、锉)1两,京三棱(煨、锉)1两,黄连(去须)1两,熟干地黄(焙)1两半,桔梗(锉、炒)1两半,延胡索1两半,萆薢1两半,柴胡(去苗)1两半,赤芍药1两半,赤石脂(研)1两半,石膏(推碎)3两,桂(去粗皮)半两。
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恶实根粥
处方:恶实根(去黑皮,切)1升,生姜(切)3两,陈橘皮(去白,切),2两,青粱米(净淘)3合。功能主治:中风不语。用法用量:上以水5升,先煮3味至2升,去滓,下米煮粥,空腹食之。摘录:《圣济总录》卷一八八
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粱米粥
《圣惠》卷九十五:粱米粥:处方:白粱米3合,荆芥1握,薄荷叶1握,豉3合。功能主治:中风。心脾热,言语謇涩,精神昏愦手脚不遂,口面戾。用法用量:上以水3大盏,煮荆芥、薄荷、豉,取汁2盏,澄滤过,入米煮作粥,空腹食之。摘录:《圣惠》卷九十五《圣济总录》卷一八八:方名:粱米粥组成:青粱米半升(净淘)。
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芦根饮子
《太平圣惠方》卷五:芦根饮子处方芦根60克(锉)麦门冬90克(去心)人参30克(去芦头)黄耆30克陈橘皮30克(汤浸,去白、瓤,焙)淡竹茹30克制法上药锉碎和匀。功能主治益气养阴,清胃降逆。治脾胃积热,耗气伤阴,胸膈烦壅,呕哕不下食。主治骨蒸肺痿,烦躁不能食。用药禁忌忌酢物。附注芦根汤(《圣济总录》卷九十三)。