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羊肉臛
《圣惠》卷九十七:组成:羊肉4两(切,炒作臛),面半两。主治:初欲有妊,心中愦闷,呕吐不下食,恶闻食气,头重眼肿,四肢烦疼,多卧少起,恶寒,汗出疲乏。用法用量:上件索饼,于生姜、豉汁中煮,和臛食之。方出《肘后方》卷三,名见《圣惠》卷九十五:组成:章陆根1斤(刮去皮,薄切),羊肉1斤。水气洪肿。
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豆蔻拔刀
别名:豆蔻面处方:草豆蔻仁2枚(煨),高良姜(细锉)半两,生姜汁2合,羊肉(炒臛)4两,面4两。功能主治:脾胃气弱,食即呕逆。用法用量:以水1升,先煎豆蔻、高良姜至2合,去滓,并生姜汁和面作拨刀。煮熟,以羊肉臛调和,空腹食。摘录:《圣济总录》卷一八九
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曲末索饼子
《养老奉亲》:别名:曲末索饼组成:曲末2两(捣为面),白面5两,生姜汁3两,白羊肉2两(作臛头)。主治:老人脾胃气弱,食不消化,羸瘦,举动无力,多卧。制备方法:上以姜汁搜曲末,和面作之,加羊肉臛头及下酱椒五味煮熟。附注:曲末索饼(《医统》卷八十七)。
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山芋拨刀
《圣济总录》卷一八九:方名:山芋拨刀组成:干山芋(末)2两,白面4两,羊肉4两(炒臛),生姜汁2合。主治:脾胃气虚。不嗜食,四肢无力,渐羸瘦。用法用量:上药先用生姜汁和面,并山芋末切作拨刀。煮熟,以羊肉臛调和,空腹食。
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草豆蔻拔刀
处方:草豆蔻2枚(去皮),高良姜半两,生姜汁半合。功能主治:脾胃气虚弱,呕逆,不能饮食。用法用量:上药,前2味锉细,以水1中盏,煮取2合,并生姜汁溲白面4两,为拨刀,以羊肉臛汁内煮令熟,空腹食之。摘录:《圣惠》卷五
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雚芦散
《圣济总录》卷五十六:雚芦散:处方:雚芦1两,干漆(炒烟出)1分,萹蓄(炒)1分。功能主治:蛔虫心痛,懊憹。若心腹胀满不能食饮,即以羊子肝、蒜齑作羹食之,能取干疳虫。注意:百日内勿食酱。主治:三虫。攻心如刺痛,吐清汁。用法用量:每服2钱,隔宿勿食,于清旦用羊肉臛汁调服之。制备方法:上为细散。
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姜汁索饼
处方:白面2合,曲末2合。功能主治:脾胃气弱,食不消化,羸劣瘦弱。用法用量:上以生姜汁3合,和作索饼,煮熟,以羊肉臛调和,空腹服。摘录:《圣济总录》卷一八九
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羊肉索饼
《圣惠》卷九十六:组成:羊肉4两(炒作臛),白面半斤,陈橘皮1分(汤浸,去白瓤,焙),生姜汁1合。主治:五噎,胸膈妨塞,饮食不下,瘦弱无力。用法用量:上以橘皮末及生姜汁和面,作索饼,于豉汁中煮熟。入臛食之。主治:脾胃气弱,见食呕逆,瘦劣。用法用量:上将鸡子清、生姜汁和面作素饼,煮熟入羊肉臛调和。