心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。
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韭菜花
韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”。100克韭菜花的营养价值韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症、皮肤粗糙、便秘、干眼病患者多食。
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腌韭菜花
韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。
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百花如意酣春酝
处方：角沉香1两，玫瑰花1两，蔷薇露1两，梅花蕊1两，桃花瓣1两，韭菜花1两，核桃肉8两，白酒浆5斤，好烧酒5斤。制法：前七味用一绢袋盛之，悬于坛中，再入二酒，封固窨月余。功能主治：益肾、固精、坚阳。主用法用量：随意饮之。摘录：《摄生秘剖》卷四
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花香味
花香味是中式调味中广泛使用的一种味型，在中国南、北方地区皆有应用。如：春兰（白兰花）、夏荷（荷花）、秋菊（白菊花）、冬梅、夜来香（晚香玉）、茉莉、玫瑰、桂花、牡丹、金针花、洛神花、紫藤花、昙花、黄栀花、木槿花、蔷薇花、荔枝花和龙眼花、韭菜花，等等。咸鲜味主要来源于盐、味精、鸡精、高汤等调料。