土炒

土炒

土炒（friedwithearth）为药物炮制方法一。指净药材或切制品加灶心土共拌炒的炮制方法。灶心土性味辛温，能温中燥湿、止呕止血。药材用土炒后能增强和中安胃、止呕止泻功能，并能减少药物对胃肠道的刺激性。如土炒白术可增强补脾止泻的功能，多用于脾虚泄泻。

土炒白术

白术味苦、甘，性温，归脾、胃经，具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。现在主要的炮制方法有土炒、麸炒等。其中麸炒轻、麸炒黄两种炮制品中白术内酯Ⅲ含量均有增加，这可能是白术中所含的苍术酮不稳定，遇热、见光易分解产生白术内酯Ⅲ。

麸炒白术

白术味苦、甘，性温，归脾、胃经，具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。现在主要的炮制方法有土炒、麸炒等。因此认为，白术炮制后并不单纯是减少挥发油刺激作用，更重要的是改变化学成分。一般认为白术经麸炒或土炒后健脾作用增强，并能缓和燥性。

火制法

麸炒：药物用蜜炙过的麦麸拌炒，称为麸炒。操作方法：将碾细的灶心土置铁锅内炒热，再将药物加入，以灶心土能淹没药物为度，用锅铲炒至表面微显焦黄色，并放出焦香气味，即可取出，筛去灶心土，冷后收藏，土炒火力不宜过大，以免药物焦化。经煅后，质地酥松易碎，易于煎出有效成分，使药物发挥应有作用。

土炒山药

山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴；而山药生品、麸炒品及土炒品还能增强小鼠的非特异性免疫功能，与对照组比较，均有显著性差异，其中生品又强于麸炒品和土炒品，而麸炒品和土炒品之间比较则没有显著性差异。

麸炒山药

山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴；而山药生品、麸炒品及土炒品还能增强小鼠的非特异性免疫功能，与对照组比较，均有显著性差异，其中生品又强于麸炒品和土炒品，而麸炒品和土炒品之间比较则没有显著性差异。

炮甲珠

穿山甲味咸，性微寒，归肝、胃经，具有活血消癥，通经下乳，消肿排脓，搜风通络的功效，用于经闭癓瘕，乳汁不通，痈肿疮毒，风湿痹痛，中风瘫痪，麻木拘挛。痘疮变黑蛤粉炒；现在主要的炮制方法有砂炒、砂炒醋淬等。（3）对穿山甲生品与不同炮制品的煎液分析，结果如下：总浸出物，总蛋白质和钙的含量是醋淬品砂炒品生品。

醋山甲

概述：醋山甲为穿山甲的炮制品，方法为砂炒醋淬，其生品多不直接入药。穿山甲味咸，性微寒，归肝、胃经，具有活血消癥，通经下乳，消肿排脓，搜风通络的功效，用于经闭癓瘕，乳汁不通，痈肿疮毒，风湿痹痛，中风瘫痪，麻木拘挛。穿山甲的炮制研究：穿山甲主含蛋白质和钙，还含人体必需的氨基酸及微量元素。

炮山甲

穿山甲味咸，性微寒，归肝、胃经，具有活血消癥，通经下乳，消肿排脓，搜风通络的功效，用于经闭癓瘕，乳汁不通，痈肿疮毒，风湿痹痛，中风瘫痪，麻木拘挛。痘疮变黑蛤粉炒；现在主要的炮制方法有砂炒、砂炒醋淬等。（3）对穿山甲生品与不同炮制品的煎液分析，结果如下：总浸出物，总蛋白质和钙的含量是醋淬品砂炒品生品。

山甲珠

穿山甲味咸，性微寒，归肝、胃经，具有活血消癥，通经下乳，消肿排脓，搜风通络的功效，用于经闭癓瘕，乳汁不通，痈肿疮毒，风湿痹痛，中风瘫痪，麻木拘挛。痘疮变黑蛤粉炒；现在主要的炮制方法有砂炒、砂炒醋淬等。（3）对穿山甲生品与不同炮制品的煎液分析，结果如下：总浸出物，总蛋白质和钙的含量是醋淬品砂炒品生品。

平疟第三方

《卫生鸿宝》卷一：组成：人参1钱2分，黄耆（蜜炙）1钱2分，白术土炒1钱，青蒿（子亦可）1钱，知母1钱，麦芽1钱，当归（土炒）1钱，陈皮8分，柴胡8分，炙草3分，升麻（酒炒）4分，生首乌2钱，生姜3片，大枣2枚。主治：疟疾，间日疟，三日疟，疫疟。用法用量：水煎，半饥时服。附注：三五剂元气充实，永不发矣。

白术丸

南星1两，半夏（俱汤洗）1两，白术1两半。《太平圣惠方》卷四十八方之白术丸：处方：白术1两，干姜半两（炮裂，锉），青橘皮1两（汤浸，去白瓤，焙），当归半两（锉碎，微炒），芎藭半两，木香半两，山姜子3分，厚朴1两（去粗皮，涂生姜汁炙令香熟），桂心1两，附子1两（炮裂，去皮脐），草豆蔻1两（去皮）。

安胎补火汤

处方大熟地5钱（净西砂仁末1钱2分同捣烂），北枸杞3钱，菟丝饼2钱，正关鹿膏3钱（牡蛎粉拌炒），破故脂3钱（盐水炒），川续断2钱（酒炒），白归身3钱（酒炒，大便溏者用土炒），正川芎1钱2分，酒杭芍2钱，淮山药4钱，抱茯神3钱，台乌药2钱（后[？脾虚火衰，常患腹痛泄泻者，加陈土炒于术2钱。摘录《寿世新编》

卫生汤

《医宗说约》卷六方之卫生汤：方名：卫生汤组成：羌活8分，防风6分，白芷6分，山甲6分（土炒，碾），石决明6分（煅），沉香6分，红花6分，连翘6分，金银花1钱，皂角刺1钱，归尾1钱，甘草节1钱，花粉1钱，乳香5分，大黄（酒拌炒）2钱（脉虚便利者不用）。主治：孕妇腹中疠痛，冷气心下急满，产后血晕，内虚气乏，崩中久痢。

阿魏丸

制法上为末，用童便煎阿魏、桃仁成膏。摘录《圣济总录》卷九十三《圣济总录》卷一五五处方阿魏（面裹煨熟，细研）1分，丁香1分，木香1分，茴香子（微炒）1分，白芷1分，陈橘皮（汤洗去白，焙）1分，槟榔（锉）1分，香附子（炒）1分，甘草（炙，锉）半两，生姜（去皮，薄切，晒干）半两。温酒或盐汤、生姜汤下亦得。

和胃汤

《临证医案医方》:和胃汤：处方：谷芽15g，麦芽15g，神曲9g，焦鸡内金9g，焦山楂9g，陈皮9g，枳壳6g，苏梗6g，桔梗6g，莱菔子9g，佩兰9g，藿香6g，甘油6g。用法用量：水煎，热服。主小儿饮食无节，过食油腻、面食等物，壅塞中脘，以致伤食吐，肚腹胀热，恶食口臭，频吐酸粘，眼胞虚浮，身体潮热。功效：补胃气，滋养阴血。

行气下乳汤

处方：生地当归川芎各3克白术（土炒）茯苓各1.8克制香附陈皮红花各1.5克穿山甲3片（炒）木香0.6克功能主治：治气血郁滞，产后缺乳。摘录：《梅氏验方新编》《胎产心法》卷下：组成：生地1钱，当归1钱，川芎1钱，白术6分（土炒），茯苓6分，制香附5分，陈皮5分，红花5分，穿山甲3片（炒），木香2分。

加味治中汤

《重订严氏济生方》:加味治中汤：处方：干姜（炮）白术青皮（去白）陈皮（去白）缩砂仁各30克人参（去芦）甘草（炙）各15克功能主治：温中健脾。摘录：《重订严氏济生方》《疮疡经验全书》卷四:加味治中汤：处方：青皮（炒）3钱，诃子5钱，干姜（炒）5钱，白术（土炒）5钱，茯苓5钱，人参3钱，砂仁3钱，半夏2钱，甘草1钱。

太和丸

人参（去芦）15克白术（去芦，土炒）120克白茯苓（去皮）15克陈皮30克半夏（面炒）66克枳实（麸炒）30克黄连（姜汁炒）30克当归（酒洗）30克山楂（蒸，去子）30克木香15克白芍（酒炒）45克香附（童便炒）30克神曲（炒）45克麦芽（炒）45克白豆蔻（去壳）40克龙眼肉40克大粉草（炙）20克制法：上药为细末，荷叶一片煎汤。

胃苓丸

功能与主治：消胀利水。泄泻，车前子炒米汤送下；白浊，盐汤下；《寿世保元》卷二：方名：胃苓丸组成：苍术（米泔浸，炒）1两，陈皮1两，厚朴（姜汁炒）1两，白术（去芦，土炒）1两，白茯苓（去皮）2两，肉桂5钱，猪苓1两，泽泻1两，人参5钱，黄连（姜汁炒）1两，白芍（炒）1两，甘草（炙）5钱。用法用量：清米汤化下。

交泰丸

治怠惰嗜卧，四肢不收，沉困懒倦。摘录：《脾胃论》卷下《增补万病回春》卷三方之交泰丸：处方：黄连（姜汁浸，黄土炒）、枳实（麸炒）、白术（土炒）各一两，吴茱萸（汤泡，微炒）二两，当归尾（酒洗）一两三钱，大黄（用当归、红花、吴茱萸、干漆各一两，煎水洗大黄一昼夜，切碎晒干，再以酒拌晒之，九蒸九晒）四两。

炒苍术

苍术生品温燥而辛烈，燥湿，祛风，散寒力强。麸炒苍术辛性减弱，燥性缓和，气变芳香，增强了健脾和胃的作用，用于脾胃不和，痰饮停滞，脘腹痞满，青盲，雀目。苍术各炮制品（麸炒、米泔水制）能明显增强脾虚小鼠体重，延长游泳时间，改善小鼠脾虚症状，抑制脾虚小鼠的小肠推进运动，减轻泄泻程度，而生品作用不明显。

升天散

《赤水玄珠》卷二十八：别名：灌脓起顶散组成：人参6分，黄耆8分，山楂8分，白术（土炒）5分，当归5分，川芎5分，橘红5分，甘草3分，淫羊藿2分，川山甲（土炒黄）2分，肉桂3厘（此引经之药，多则痒），木香2分。《疡医大全》卷三十三：组成：杏仁5分，防风5分，甘草5分，麻黄5分，栀子5分，干葛5分，干姜5分。

养生丹

功效：内消痔漏。用法用量：每服3钱，空心老酒送下，1日2次，服至半月出管。1月全愈，不用生肌。制备方法：上为末，炼蜜为丸。

和中丸

《丹溪心法》卷二:和中丸：处方：白术72克厚朴60克陈皮48克半夏（泡）30克槟榔15克枳实15克甘草12克木香6克制法：上药用生姜自然汁浸蒸饼为丸。摘录：《普济方》卷一六八《玉案》卷三:和中丸：处方：苍术（米泔浸，炒）4两，橘红（姜汁拌，晒）4两，黄芩4两（酒炒），半夏（姜矾制）3两，香附3两（醋炒）。

白术和中汤

用法用量：水煎服。若湿热盛，加川连6分，川朴1钱；摘录：《寿世保元》卷三《顾氏医径》卷四方之白术和中汤：组成：白术、陈皮、焦六曲、佛手花、茯苓、砂仁、木瓜、陈仓米、干姜、竹沥、制半夏。功能主治：《顾氏医径》卷四方之白术和中汤主治妇人妊娠，暑秽从口鼻吸入，直至中焦，致霍乱吐泻，自汗肢冷，脉伏者。

拔管丸

《外科方外奇方》卷二处方炒生地4两，炒槐米2两，炙猬皮2张，象牙屑4两，酒归身2两，炒黄耆2两，广胶2两（土炒成珠），川山甲1两2钱（土炒）。《丁甘仁家传珍方集》处方蛐蟮1斤（韭菜地上者佳，酒洗净，瓦上炙炭），蜣螂虫（瓦上炙炭）8个，刺猬皮5钱，象牙屑1两，穿山甲（炙黄）1两。

黄芩茱萸丸

处方：黄连30克（陈土炒）苍术23克黄芩（土炒）陈皮吴茱萸各38克制法：上为细末，神曲糊丸，如绿豆大。功能主治：治湿热吐酸。用法用量：每服3～6克，津液咽下。摘录：《简明医彀》

茱萸丸

《医心方》卷九引《深师方》：方名：茱萸丸组成：吴茱萸2两，椒1两半，黄芩1两，前胡1两，细辛6分，皂角2枚，人参3分，茯苓1两半，附子1两，干姜6分，半夏1两。用法用量：每服7-15丸，温酒或盐汤送下。

麸炒苍术

麸炒苍术辛性减弱，燥性缓和，气变芳香，增强了健脾和胃的作用，用于脾胃不和，痰饮停滞，脘腹痞满，青盲，雀目。苍术生品温燥而辛烈，燥湿，祛风，散寒力强。苍术各炮制品（麸炒、米泔水制）能明显增强脾虚小鼠体重，延长游泳时间，改善小鼠脾虚症状，抑制脾虚小鼠的小肠推进运动，减轻泄泻程度，而生品作用不明显。

焦苍术

苍术生品温燥而辛烈，燥湿，祛风，散寒力强。麸炒苍术辛性减弱，燥性缓和，气变芳香，增强了健脾和胃的作用，用于脾胃不和，痰饮停滞，脘腹痞满，青盲，雀目。苍术各炮制品（麸炒、米泔水制）能明显增强脾虚小鼠体重，延长游泳时间，改善小鼠脾虚症状，抑制脾虚小鼠的小肠推进运动，减轻泄泻程度，而生品作用不明显。

王道无忧散

处方：当归白芍（土炒）川芎生地黄各2.4克赤芍1.5克白术（土炒）白茯苓（去皮）各3.6克赤茯苓砂仁枳实（麸炒）香附乌药陈皮半夏（姜汁炒）藿香槟榔猪苓木通天门冬（去心）麦门冬（去心）黄柏（人乳炒）知母（人乳炒）黄芩（炒）各2.4克粉甘草0.9克功能主治：治噎膈反胃。水煎温服。主治：翻胃膈噎。

小儿参术健脾丸

中药部颁标准：拼音名：Xiao'erShenzhuJianpiWan标准编号：WS3-B-0892-91处方：党参90g白术(土炒)60g甘草(蜜炙)30g芡实(麸炒)60g白扁豆(土炒)60g山药(麸炒)60g莲子肉(土炒)90g陈皮45g山楂(清炒)60g六神曲(麸炒?性状：本品为黄棕色的大蜜丸；15μm，含细小颗粒状物。功能与主治：开胃，健脾，止泻。

山楂调中丸

中药部颁标准：拼音名：SanzaTiaozhongWan标准编号：WS3-B-0488-91处方：山楂(去核)480g山药24g白扁豆(土炒)18g芡实(麸炒)18g薏苡仁(麸炒)18g六神曲(麸炒)18g麦芽(清炒)18g莲子肉(麸炒)18g茯苓18g制法：以上九味，共粉碎成细粉，过筛，混匀。鉴别：(1)取本品，置显微镜下观察：不规则分枝状团块无色，遇水合氯醛液溶化；

崩漏丸

《摄生秘剖》卷三处方羌活2两，藁本2两，防风2两，肉桂（夏勿用，秋冬用）3两，白术（土炒）3两，当归3两，黄耆（炙）3两，柴胡3两，人参1两，熟地1两，川芎1两，细辛6钱，白芍（炒）5钱，红花5钱，独活2两半，附子（炮，去皮脐）2两半，甘草（炙）2两半，桃仁（去皮尖）100枚。功能主治崩漏。

茸坤丸

中药部颁标准：拼音名：RongkunWan标准编号：WS3-B-0111-89处方：鹿茸56g白术(土炒)100g香附(制)100g白芍(酒炒)100g黄芩(酒制)50g熟地黄100g紫苏50g地黄100g阿胶(炒)50g沉香10g化橘红100g益母草(酒制)600g琥珀50g川牛膝?32μm，不规则地充塞于薄壁细胞中。用于月经不调，月经过多，赤白带下，产后腹痛。2丸，一日1～

秋水健脾散

中药部颁标准：拼音名：QiushuiJianpiSan标准编号：WS3B-1787-94处方：党参75g茯苓100g姜半夏75g芡实100g莲子200g白扁豆(炒)100g陈皮(制)25g麦芽(炒)62.5g山药100g山楂75g白术(土炒)100g六神曲(炒)75g稻芽62.5g枳实(麸炒)50g薏苡仁50g甘草(蜜炙)62.5g制法：以上十六味，粉碎成细粉，过筛，混匀，即得。

小儿健脾止泻丸

鉴别：(1)取本品，置显微镜下观察：不规则分枝状团块无色，遇水合氯醛液溶化，菌丝无色或淡棕色，直径经4～照薄层色谱法(附录57页)试验，吸取供试品溶液10μl与对照品溶液5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚-醋酸乙酯(9:1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%香草醛硫酸溶液，于105℃烘5分钟。

妇康丸

性状：本品为黑色的水蜜丸和大蜜丸；用于产后气血不足，虚中夹瘀，寒热错杂的胁腹胀痛，腹痛，头身疼痛，恶露不绝，血晕昏迷，大便秘结，无乳等症。2.通气丸的质量标准〔处方〕青皮(醋炙)72g陈皮72g蒲公英36g连翘18g木香13.5g甘草13.5g乳香(麸炒)9g〔制法〕以上七味，粉碎成细粉，过筛，混匀，用水泛丸，干燥，即得。

清炒

概述：清炒（simplestir-frying）为中药炮制法。指净药材或切制品置锅中，不加辅料，用文火炒至表面黄色；或用中火炒至表面焦黄色，断面色加深，取出放凉的炒制法。将药材放在锅内加热，炒至一定要求。加辅料同炒的有：麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等。

调元固系丸

制法：先将地黄、燕窝捣烂，后入炒制诸药，以糯米粥饮浓汁打糊作丸，如梧桐子大。功能主治：妊娠气血不足，冲任虚而胎系不固，屡孕屡堕。用法用量：每服3-4钱，早晚龙眼汤送下，白汤米饮亦可。注意：忌食发气、助火、生痰、生冷等物。摘录：《医级》卷九

发补丹

处方：紫河车（酒洗，净，炙）2钱，乳香（去油）9分，山甲（土炒）1钱，人参3钱，生附子（去皮尖）3钱，蚵皮（炙用）1钱（即青蛙、田鸡之干也），晕死鸡（煅成灰）5分，元米（和参附一处炒黄）1钱。用法用量：山楂、笋兜煎汤，量儿大小、痘多少，浆清厚，将药5-7分调服。补者，补其虚，使内气充满，不受毒之返入也。

保中汤

处方陈皮8分，半夏（姜制）8分，茯苓8分，甘草3分，白术（土炒）2钱，藿香1钱，黄连（土炒）2钱，黄芩（土炒）1钱，山栀子（姜汁炒）2钱，砂仁3分。功能主治呕吐不止，饮食不下。用法用量加生姜3片，长流水和胶泥澄清水2钟，煎至1钟，稍冷频服。因气，加香附、枳实；心烦，加竹茹。摘录《古今医鉴》卷五

保胎散

《平易方》卷三处方熟地8钱，山药5钱，杜仲（盐水炒）3钱，白芍（酒炒）3钱，黄耆（酒炙）3钱，白术（土炒）2钱，补骨脂（酒炒）2钱，川断2钱。功能主治孕妇伤胎动气，下血，或常易小产者，服之可保足月分娩。用法用量清水煎服。制法以阴阳瓦煅，不可过性，为细末。功能主治妊娠每饮一服，可防堕胎之患。

保胎方

《医钞类编》卷十九引聂氏方别名保胎散处方归身、川芎、茯苓、玉竹、续断、杜仲（炒）、黄芩（酒炒）、白术（土炒）、甘草。功能主治清热安胎。主孕妇出痘腰痛。用法用量保胎散（《验方新编》卷十）。

香砂理中丸

香砂理中丸中药部颁标准：拼音名：XiangshaLizhongWan标准编号：WS3-B-1786-94处方：党参180g干姜（炮）180g木香120g白术（土炒）180g砂仁60g甘草（蜜炙）180g制法：以上六味，粉碎成细粉，过筛，混匀。性状：本品为棕黑色的大蜜丸；功能与主治：健脾和胃，温中行气。用于脾胃虚寒，气滞腹痛，反胃泄泻。

白术八宝丹

处方：白术半斤（2两朝阳土炒，6两熬膏），人参5钱，白茯神（去皮木）1两半，远志（去骨）1两半，陈皮（去白）1两半，白芍药（酒炒）1两半，神曲（炒）1两，麦芽5钱。制法：上为末，用白术膏为丸，如梧桐子大。功能主治：一切虚损之症。用法用量：每服1钱，或加至1钱5分，空心白沸汤送下。摘录：《古今医鉴》卷四

百药长

虚损劳伤，身体羸瘦，借此长以帅归、芎、芍、地养血，白术、茯苓益其气，天冬、麦冬润心肺，牛、杜、纸、茴补腰肾，五味助其阴，枸杞壮其阳；风寒痰湿，力乏痛楚，借此长以帅羌活、独活、白芷、防风、乌药、首乌、秦艽、萆薢、茄根、蚕沙、姜、枣之属去其风，散其寒，燥其湿，行其痰；或疑味多不专，殊不知七情。

斑蝥酒

功能主治：瘈犬伤甚重者，腹痛狂呼，见人欲啮，二便秘塞，时作犬声，亦切恶风，恶闻金鼓声，闻则腹中切痛，狂啮。或木鳖3个（陈壁土炒），斑蝥7个（糯米炒），加大黄、茯苓、麝，研末，酒送下，俱可。注意：三月忌闻金鼓声及色欲、诸发毒物，终生忌羊、犬肉。

陈夏六君子丸

中药部颁标准：拼音名：ChenxiaLiujunziWan标准编号：WS3-B-0950-91处方：陈皮80g半夏(制)160g党参160g白术(土炒)160g茯苓160g甘草(蜜炙)80g制法：以上六味，粉碎成细粉，过筛，混匀。(2)取本品小蜜丸或大蜜丸6g(水蜜丸4g)，研细，加石油醚(30～g，同法制成对照药材溶液。用于脾胃虚弱，食少不化，腹胀胸闷，气虚痰多。