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酒炖
酒炖（stewingwithwine）为中药炮制法。指将净药材或切制品加酒拌匀，置于适宜容器内炖制的酒制方法。
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酒制
概述：酒制（processingwithwine）为中药炮制法。指酒炙、酒炖、酒蒸等的统称。即将净药材或切制品（生片），加酒拌匀，闷透，置锅内，用文火炒至规定程度时，取出，放凉的炮制方法。即将净药材或切制品（生片）加酒拌匀，置于适宜容器内炖制的炮制方法。酒煎：酒煎为煎药法。即将药物放黄酒或白酒中煎煮的方法。
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药材炮制通则
药材炮制系指将药材通过净制、切制或炮炙操作，制成一定规格的饮片，以适应医疗要求及调配、制剂的需要，保证用药安全和有效。9.酒制包括酒炙、酒炖、酒蒸等。盐炙取净药材，加盐水拌匀，闷透，置锅内（个别药物则先将净药材放锅内，边拌炒边加盐水），以文火加热，炒至规定的程度时，取出，放凉。
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立消丸
处方：槟榔2两，草果（炒）2两，山楂肉2两，莱菔子（炒）2两，阿魏（酒炖化）1两，三棱1两5钱，莪术（醋煮）1两5钱，广木香1两5钱，青皮（醋炒）1两5钱，香附1两5钱。制法：上为末，神曲6两，打糊为丸。功能主治：饮食积聚成块。用法用量：每服3钱，姜汤送下。
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虎膏
另报道含肉豆蔻酸3.01％，棕榈酸26.75％，硬脂酸10.64％，十四碳烯酸5.58％，十六碳烯酸5.60％，十六碳二烯酸0.21％，十六碳三烯酸0.16％，十八碳烯酸（即油酸）37.93％，十八碳二烯酸（即亚油酸）6.19％，十八碳三烯酸（即亚麻酸）6.78％，及C18以上的不泡和脂肪酸（以廿碳烯酸计算）1.74％，又含不皂化物0.41％。
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黄花母根
《*辞典》:黄花母根：出处：《广西中药志》拼音名：Hu nɡHuāMǔGēn别名：胶粘根（《广西中药志》），土黄芪（《福建中草药》）。②广州空军《常用中草药手册》：清热利湿，排脓生肌。用法用量：内服：煎汤，3～（《福建中草药》）③治崩山疔（气性坏疽）：鲜黄花稔根三两，水煎服；或加鸡肉适量，酒炖服。
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牛脑丹
《杂病源流犀烛》卷二十五：组成：白芷3钱，川芎3钱。主治：头风。用法用量：乘热食之，尽量1醉。制备方法：上为末，抹黄牛脑子上，瓷器内加酒炖熟。
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莲生桂子草根
出处：《福建民间草药》拼音名：Li nShēnɡGu ZǐCǎoGēn来源：为萝藦科植物马利筋的根。②《福建民间草药》：止血，杀虫，解毒，消痞。注意：《福建民间草药》：体质虚弱者禁用。附方：治痞块：莲生桂子草根五至八钱。切片，炒瘦猪肉，调红酒炖服。服后如发现小便米泔色，应即停药，三天后再服一次。
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椿鸡丸
处方：雪里炭1只（吊死，去肠毛），黄连1两，椿根白皮1两。功能主治：久痢不止。用法用量：将黄连，椿根皮入于肚内，好酒炖熟，去药食鸡。摘录：《古今医鉴》卷五引桑环川方
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酒蟾酥
酒蟾酥的炮制方法：宋代有铁上焙焦（《太平圣惠方》）、酒浸（《小儿卫生总微方论》）、酒炖（《校注妇人良方》）、汤浸（《圣济总录》）等方法。治热毒内蕴致患疔疮，发背，脑疽，乳痈，附骨疽，臀腿等疽及一切恶疮的蟾酥丸（《外科正宗》）。蟾酥的性味归经：《中华人民共和国药典》（2010年版）：蟾酥味辛，性温；
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补脑丸
中药部颁标准：拼音名：BunaoWan标准编号：WS3-B-1949-95处方：当归75g胆南星30g酸枣仁(炒)120g益智仁(盐炒)45g枸杞子60g柏子仁(炒)45g龙骨(煅)30g石菖蒲30g肉苁蓉(蒸)60g五味子(酒炖)45g核桃仁60g天竺黄30g远志(制)30g琥珀30g天麻30g制法：以上十五味，除核桃仁外，其余当归等十四味粉碎成细粉,过筛,混匀；3g，一日2～
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都梁丸
都梁丸药典标准：品名：都梁丸DuliangWan处方：白芷（酒炖）500g、川芎125g制法：以上二味，粉碎成细粉，过筛，混匀。检查：应符合丸剂项下有关的各项规定（2010年版药典一部附录ⅠA）。用于风寒瘀血阻滞脉络所致的头痛，症见头胀痛或刺痛、痛有定处、反复发作、遇风寒诱发或加重。性状：本品为浅黄色的大蜜丸；
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龟鹿宁神丸
龟甲胶、鹿角胶用酒炖化与炼蜜混匀。性状：本品为黑色的大蜜丸；内种皮石细胞黄棕色或棕红色，表面观类多角形，壁厚，胞腔含硅质块。纤维束周围薄壁细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维。另一个蒸发皿加氯仿1ml使溶解，将溶液移置试管中，加硫酸1ml，振摇，放置，氯仿层显微红色。功能与主治：健脾益气，补血养心。
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接骨木根
《*辞典》:接骨木根：出处：《本草拾遗》拼音名：JiēGǔM Gēn来源：为忍冬科植物接骨木的根或根皮。治跌打损伤、热痢及黄疸。研末为丸或浸酒。（《植物名实图考》）③治筋骨折伤：鲜接骨木根皮（或鲜叶）二至五两，黄栀子一两，共捣烂，黄酒适量，炒热，按伤处大小摊药于布上，骨折复位后即以上药敷患处，夹板固定。
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新香草
拼音名：XīnXiānɡCǎo别名：新地生、石上莲来源：药材基源：为苦苣苔科植物云南长蒴苦苣苔的全草。花冠紫红色，长约3cm，外面疏被短柔毛，内面无毛，冠筒细，基部宽约4mm，喉部宽达8mm，冠桅二唇形，上唇2裂，下唇3裂，裂片圆状卵形；生境分布：生态环境：生于海拔1300-2600m的山地石子。性味：味辛；宣肺止咳。
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参桂调经丸
中药部颁标准：拼音名：ShenguiTiaojingWan标准编号：WS3-B-2735-97处方：党参(炙)40g牡丹皮10g白芍(炒)10g川芎(制)10g吴茱萸10g当归10g甘草(炙)10g肉桂10g半夏20g麦冬20g阿胶20g制法：以上十一味，除阿胶、吴茱萸、肉桂外、其余党参等八味粉碎成粗粉，蒸透，干燥，与吴茱萸、肉桂混合，粉碎成细粉，过筛，混匀；
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鸡肺散
处方：雄鸡1只（1斤3-4两者。取其搭脊脊血1块，即名鸡肺，将肺同后药共研烂），辰砂3分（研细），冰片3厘（研细）。制法：上共研细如膏，用无灰酒炖滚搅匀。功能主治：疳疾眼，生白膜白翳。摘录：《审视瑶函》卷四
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匙叶草
来源：为白花丹科植物补血草的根或全草。圆锥花序顶生，多次两歧分枝，分枝处有苞片2枚，披针形，淡棕色：花侧生，数朵密集成穗状，每花具椭圆形的苞片；雄蕊5，生于花冠基部；生境分布：生于海滨地带。性味：苦，微寒。②治脱肛：鲜匙叶草全草四两，水煎坐浴。③治湿热便血及血淋：鲜匙叶草根一至二两，水煎服。
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狗蚁草
别名：链夹豆、练夹豆、小号野花生、山花生来源：豆科狗蚁草Alysicarpusvaginalis（L.生境分布：福建、台湾、广西、广东和海南岛。性味：甘、苦，平。功能主治：活血通络，清热化湿，驳骨消肿，去腐生肌。半身不遂：根1～蛇咬伤：全草与半边莲各1两，水煎服。跌打损伤，骨折：鲜全草捣烂外敷。摘录：《全国中草药汇编》