姜科

姜科

中文名姜科拼音名jiangke拉丁名Zingiberaceae描述Zingiberaceae姜科，单子叶植物，约50属，1500种，分布于热带、亚热带地区，我国有19属，143种，产西南部至东部，除供观赏外，本科中包含有很多著名的药材，如砂仁、益智、草果、草豆蔻、姜、高良姜、姜黄、郁金、莪术等，为驱风、健胃要药。萼管状，一侧开裂，又3齿裂；

山姜

姜科植物山姜的根茎·《中医大辞典》·山姜：山姜为中药名，出自《本草经集注》。叶片披针形或狭长椭圆形，长25-40cm，宽4-7cm，两端渐尖，先端具小尖头，两面，特别是叶下面被短柔毛。小花梗长约2mm；大鼠每日灌胃山姜热浸液1.62g/kg，连续30d，结果各组间体至增加光明显差异。胃经功能主治：温中；中风顽痹，煎汤洗。

樟柳头

《*辞典》:樟柳头：出处：《生草药性备要》拼音名：ZhānɡLiǔT u别名：白石笋（《岭南采药录》），广东商陆（《岭南草药志》）。药理作用：樟柳头球根中所含的皂甙元对大鼠角叉菜胶性、甲醛性足部急性炎症有抗炎及抗关节炎作用，并显着抑制大鼠巴豆油引起的肉芽囊性炎症渗出及棉球肉芽囊的形成。功能主治：行水消肿。

姜目

姜目（Zingiberales）包括姜科、芭蕉科(Musaceae)、美人蕉科(Cannaceae)等8科。退化雄蕊小且与唇瓣合生；山姜属（Alpinia）的山姜[A.japonica(Thunb.)Miq.]等为常见的药用植物。美人蕉科（Cannaceae）的美人蕉（CannaindicaL.）、大花美人蕉(C.generalisBailey)等，均原产美洲，现引种栽培供观赏。

箭杆风

《全国中草药汇编》:箭杆风：拼音名：Ji nGǎnFēnɡ别名：山姜、九姜连、华良姜来源：姜科山姜属植物华山姜AlpiniachinensisRosc.，以根状茎入药。夏季采挖，洗净晒干。用于风寒咳喘，胃气痛，风湿关节疼痛，跌损瘀血停滞，月经不调，无名肿毒。唇瓣卵形，长约1.2cm，先端短2裂，反折，边缘具粗锯齿，白色，有红色脉纹；

蘘荷

《全国中草药汇编》:蘘荷：拼音名：XiānɡH 别名：阳藿、羊藿姜、土里开花、盐藿来源：姜科姜属植物蘘荷Zingibermioga（Thunb.）Rosc.，以根状茎入药。功能主治：温中理气，祛风止痛，止咳平喘。跌打损伤；《圣惠方》⑥治伤寒及时气、温病，及头痛、壮热、脉大，始得一日：生蘘荷根、叶合捣，绞取汁，服三、四升。

姜三七

《全国中草药汇编》:姜三七：拼音名：JiānɡSānQī别名：三七姜、姜叶三七、土田七、竹叶三七、姜七来源：姜科姜七属植物姜三七Stahlianthusinvolucratus（King）Craib，以根状茎入药。用于跌打损伤，风湿骨痛，吐血衄血，月经过多；叶片长圆形、长圆状披针形或卵形，长8-20cm，宽4-5cm，先端渐尖，基部急尖或近圆形；

白蔻

姜科植物白豆蔻和爪哇白豆蔻的果实·《中医大辞典》·白蔻：白蔻为中药名，出自《本草经解》，为《本草拾遗》记载的白豆蔻之简称。功能主治：化湿，行气，暖胃，消滞，解酒。主治湿阻气滞，胸闷腹胀，脘腹冷痛，宿食不消，噫气，呃逆，呕吐，反胃。苞片卵形，花时脱落，长约1.5cm；子房球形，被绢质长柔毛。性味：味辛；

白豆蔻

拉丁名：FructusAmmomiRotundus（拉）（《中医药学名词（2004）》）英文名：cardamonfruit（《中医药学名词（2004）》）功能主治：白豆蔻为眼科常用芳香化湿药，具有化湿和胃，行气宽中的功效。气芳香，味辛凉。（《乾坤生意》）备注：另有一种小豆蔻，系姜科植物小豆蔻的干燥果实，呈长卵形，两端尖，具3钝棱，长1～

土良姜

《全国中草药汇编》:土良姜：拼音名：TǔLi nɡJiānɡ别名：白草果、草果药、野姜、良姜来源：为姜科姜花属植物土良姜HedychiumspicatumBuch.-Ham.秋季采挖根状茎，洗净，切片，晒干或鲜用；苞片长圆形，长约2.5cm，每一苞片内有花1朵；性味：味辛；主胃寒痛；各家论述：1.《昆明药植调查报告》：治气痛，胃痛，腹痛。

白豆蔻壳

《中医大辞典》·白豆蔻壳：白豆蔻壳为中药名，出自《药性切用》。功能主治：功在化湿，行气，温胃，消滞。《*辞典》·白豆蔻壳：出处：《药性切用》拼音名：BáiDòuKòuKé别名：豆蔻壳（《饮片新参》），白蔻衣（江苏）。来源：为姜科植物白豆蔻的果壳。"②《饮片新参》："理气，宽胸，止呕。

大良姜

《中医大辞典》·大良姜：大良姜为中药名，出自《广西中药志》。别名：山姜来源及产地：姜科植物大高良姜Alpiniagalanga（L.治心胃气痛，胃寒及伤食吐泻。3月采挖根茎，洗净、晒干。原形态：大高良姜，又名：红豆蔻花（《桂海虞衡志》）。质坚韧，不易折断，断面纤维性，淡黄色，皮部占2／3，内皮层明显，维管束星点可见。

生姜皮

性味归经：辛，凉。《中华本草》·生姜皮：出处：出自《本草图经》拼音名：ShēnɡJiānɡPí英文名：Gingerpeel别名：姜皮、生姜衣来源：药材基源：为姜科植物姜的根茎的根茎外皮。苞片卵形，长约2.5cm，淡绿色，边缘淡黄色，先端有小尖头；肺经功能主治：功在行水消肿。2.《江苏植药志》：外用于脓肿创伤，皮肤癣症。

片姜黄

治血滞经闭，行经腹痛，胸胁刺痛，及风湿痹痛，肩臂疼痛，跌打损伤瘀肿疼痛。片姜黄药典标准：品名：片姜黄PianjianghuangWENYUJINRHIZOMACONCISUM来源：本品为姜科植物温郁金Curcumawen,yujinY.H.ChenetC．Ling的干燥根茎。皮层及中柱薄壁组织中散有油细胞；性味与归经：辛、苦，温。功能与主治：破血行气，通经止痛。

艳山姜

出处：本品以玉桃之名始见于《植物名实图考》，谓：“玉桃，叶如芭蕉，抽长茎，开花成串，花苞如小绿桃。腺体长约2.5mm。化学成份：种子含小豆蔻查耳酮(cardamonin)，即2 ，4 -二羟基-6 -甲氧基查耳酮(2 ，4 -dihydroxy-6 -methoxychalcone)，山姜素(alpinetin)即7-羟基-5-甲氧基黄烷酮(7-hydroxy-5-methoxyflavanone。

土砂仁

《中医大辞典》·土砂仁：土砂仁为中药名，出自《中药志》。来源及产地：姜科植物山姜AlpiniajaponicaMiq.的果实或种子。尚含山姜黄酮醇（Azalpinin）、山姜酮（Alpinone）及其乙酸酯、鼠李柠檬素和熊竹素（Kumatakenin）等。生境分布：产福建、广东等地。功能主治：为芳香健胃药，能行气凋中治痞胀腹痛，呕吐腹泻。

红豆蔻

功能主治：功在温中燥湿，行气止痛，醒脾消食。治脘腹冷痛，呕吐，吞酸，噎膈反胃，食积腹胀，腹痛泄泻。又含乙酰氧基胡椒酚乙酸酯和乙酰氧基丁香油酚乙酸酯。（2）取本品粉末1g，加乙醚20ml，超声处理10分钟，滤过，残渣再加乙醚10ml洗涤一次，滤过，合并乙醚液，蒸干，残渣加乙酸乙酯1ml使溶解，作为供试品溶液。

山柰

拉丁名：RhizomaKaempferiae（拉）（《中医药学名词（2004）》）英文名：galangaresurrectionlilyrhizome（《中医药学名词（2004）》）别名：三奈、山辣、沙姜来源及产地：姜科植物山柰KaempferiagalangaL．的根茎。化学成分：本品含挥发油，主要成分有龙脑、桂皮酸乙酯、对甲氧基桂皮酸乙酯、蒈烯、对甲氧基苏合香烯等。

生姜

概述：生姜为中药名，出自《本草经集注》。性味归经：辛，微温。1.治感冒风寒，胃寒呕吐，痰饮咳喘，胀满泄泻。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取供试品溶液6μl、对照品溶液4μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60～本品含6-姜辣素（C17H2604）不得少于0.050%。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽，鱼蟹中毒。

滇高良姜

出处：滇高良姜始载于《滇南本草》，名良姜。根据上述及附图，应为喙花姜RhynchanthusbeesianusW.W.Smith,而非高良姜Alp拼音名：DiānGāoLiánɡJiānɡ别名：良姜来源：药材基源：为姜科植物喙花姜的根茎。生境分布：生态环境：生于海拔1500-1900m的疏林、灌丛、草地或附生于树上。性味：味辛；性温功能主治：温中开胃。

滇姜三七

别名：姜三七[云南]来源：姜科曲蕊姜属植物曲蕊姜Camptandrayunnanensis（Gagnep.）K.Schum.，以球茎入药。秋季采挖，洗净去皮和毛，切片晒干研末。性味：辛，温。功能主治：止血消肿。用于跌打损伤，骨折，吐血，衄血，功能性子宫出血；外用治外伤出血。用法用量：1钱；摘录：《全国中草药汇编》

广西莪术

拼音名：GuǎnɡXī Sh 英文名：RhizomaCurcumaeKwangsiensis别名：桂莪术、毛莪术来源：为姜科植物桂莪术CurcuamkwangsiensisS.G.LesetC.F.Liang的根茎。微生退化雄蕊形态与花瓣相似，淡黄色。化学成份：含挥发油，油中含a-蒎烯、莰烯、蒎烯、柠檬烯、1-8-桉油素、a-松油烯、芳樟醇、龙脑、樟脑、乙酸芳樟酯、丁香酚等。

黑心姜

《全国中草药汇编》:黑心姜：别名：蓝姜、绿姜、黑姜、乌姜来源：姜科姜黄属植物黑心姜CurcumacaesiaRoxb.，以根状茎入药。夏季采，洗净，鲜用或切片晒干。性味：苦、辛，温。功能主治：祛风除湿，消肿止痛。用于风湿痛，头风痛，胸胁痛，腹泻痛；外用治跌打损伤，瘀血肿痛。5钱，浸酒或水煮服；

黄花山柰

拼音名：HuánɡHuāShānNài别名：石竹花、岩白姜、土山奈、水马鞭、若竹叶来源：药材基源：为姜科植物黄花大苞姜的全草。花冠黄色，管长约3cm，花冠裂片被针形，长约Icm；唇瓣黄色，宽卵形，长1.5-2cm；生境分布：生态环境：生于山地林下阴湿处。功能主治：解毒；主蛇咬伤；风湿痹痛用法用量：外用：适量，鲜品捣敷。

姜花果实

拼音名：JiānɡHuāGuǒShí来源：药材基源：为姜科植物姜花的果实。苞片卵圆形，呈覆瓦状排列，每一苞片内有花2-3朵；花冠白色，花冠管纤细，长约8cm，裂片披针形，长约5cm，后方一枚呈兜状，先端具尖头；唇瓣倒心形，长和宽约6cm，先端2裂；生境分布：生态环境：生于林下阴湿处。性味：味辛；性温功能主治：温中散寒；

姜露

出处：《纲目拾遗》拼音名：JiānɡL 来源：为姜科植物姜的鲜根茎的蒸馏液。功能主治：辟寒，解中霜雾毒，驱瘴，消食化痰。用法用量：内服：炖温，3～5钱。摘录：《*辞典》

姜皮

《全国中草药汇编》:姜皮：拼音名：JiānɡP 别名：生姜皮来源：为姜科植物姜ZingiberofficinaleRosc.的栓皮及附着的一部分表层。将生姜洗净，浸于清水中过夜，用刀将深色的栓皮及附着的一部分皮层剥下，晒干。功能主治：辛，微温。用法用量：行气消水。用于小便不利，水肿等症。注意：五分至一钱五分，煎服。

廉姜

《*辞典》:廉姜：出处：《本草拾遗》拼音名：Li nJiānɡ别名：葰（《广雅》），姜汇（《吴都赋》），山姜（《广州植物志》），姜活，见秆风（《中国经济植物志》），座杆、剑杆、大杆、姜叶淫羊霍（《贵州草药》）。来源：为姜科植物华良姜的根茎。性味：辛，温。治胃痛胀闷，噎膈吐逆，腹痛泄泻，风湿关节冷疼。

路边姜

《全国中草药汇编》:路边姜：拼音名：L BiānJiānɡ别名：姜花、土姜活、山姜活来源：姜科姜花属植物姜花HedychiumcoronariumKoen.，以根状茎、果入药。冬季采挖，洗净切片，晒干。性味：辛，温。功能主治：祛风除湿，温中散寒。根状茎：用于感冒，头痛身痛，风湿筋骨疼痛，跌打损伤，寒湿白带。

山姜花

出处：《日华子本草》拼音名：ShānJiānɡHuā来源：为姜科植物和山姜的花。性味：《纲目》：辛，温，无毒。功能主治：①《日华子本草》：调中下气，消食，杀酒毒。②《本草图经》：以盐杀治暴干者，煎汤服之，极能除冷气，止霍乱，消酒食毒甚佳。

生姜汁

拼音名：ShēnɡJiānɡZhī来源：将姜科植物姜ZingiberofficinaleRosc.洗净后打烂，绞取其汁入药。性味：辛，微温。功能主治：有化痰、止呕的功效，主要用于恶心呕吐及咳嗽痰多等症。用法用量：三滴至十滴，冲服。摘录：《全国中草药汇编》

台湾土豆蔻

拼音名：TáiWānTǔDòuKòu来源：药材基源：为姜科植物美山姜的果实。叶舌长约1cm，先端钝，背面有长柔毛；叶片披针形或长圆状披针形，长50-70cm，宽8-12cm，边缘干膜质，除边缘被毛外，两面无毛。花幕管长1.3-1.7cm，3齿裂，先端具缘毛；生境分布：生态环境：生于沟边林下阴湿处。性味：味辛；行气止痛。主脘腹冷痛；

土草果

拼音名：TǔCǎoGuǒ别名：砂仁、土砂来源：药材基源：为姜科植物广西豆蔻的果实。叶片披针形，长10-70cm，宽1.5-8.5cm，先端长渐尖，边缘有短刚毛，基部通常楔形，下面主脉两侧密被贴伏的短柔毛。穗状花序自接近茎基的根茎上斜出；生境分布：生态环境：生于海拔约650m的山坡林下阴湿处。性味：味辛；性温功能主治：理气；

象牙参

《全国中草药汇编》:象牙参：拼音名：Xi nɡY Cān别名：土中闻、鸡脚参、鸡脚玉兰来源：姜科象牙参RoscoeaintermediaGagnep.，以根入药。生境分布：云南。性味：苦，凉。功能主治：清肺定喘。主治咳嗽，哮喘。

云南红豆蔻

拼音名：YúnNánHónɡDòuKòu别名：红豆蔻来源：药材基源：为姜科植物节鞭山姜的根茎。小苞片漏斗状，长3-4mm；唇瓣倒卵形，长5mm，内凹，淡黄或粉红而具红条纹，基部具紫色痂状体遮住花冠管的喉部；生境分布：生态环境：生于海拔620-1100m的山坡林下或疏阴处。性味：味辛；性温功能主治：温中；主胺腹冷痛；

凹唇姜属

中文名凹唇姜属拼音名aochunjiangshu拉丁名Boesenbergia中国植物志16(2):46描述BoerenbergiaKuntze凹唇姜属，姜科，约50种，分布于印度、马来西亚至菲律宾，我国有凹唇姜B.rotunda（L.多年生草本，有根状茎；穗状花序腋生或由根茎抽出；花冠管长而纤细，裂片长椭圆形或披针形；侧生退化雄蕊花瓣状；子房3室，中轴胎座；

大苞姜属

中文名大苞姜属拼音名dabaojiangshu拉丁名Caulokaempferia中国植物志16(2):36描述MonolophusWall.大苞姜属，姜科，10种，分布于锡金、印度、缅甸、泰国，我国有大苞姜M.yunnanensis（Gagnep.）T.L.WuetSenjen1种，产西南部至南部。花冠管细长，裂片3；侧生退化雄蕊花瓣状；唇瓣近圆形，全缘或2裂，略内凹；果为蒴果。

距药姜属

中文名距药姜属拼音名juyaojiangshu拉丁名Cautleya中国植物志16(2):55描述CautleyaRoyle距药姜属，姜科，5种，分布于喜马拉雅地区，我国有距药姜C.gracilis（Smith）Dandy等3种，产西南部。根茎极短；花黄色，多少疏离，单生于每一苞片内，排成穗状花序；花冠管不超出花萼，上方的1枚花冠裂片直立；种子暴露于中轴上。

闭鞘姜属

中文名闭鞘姜属拼音名biqiaojiangshu拉丁名Costus中国植物志16(2):148描述CostusL.闭鞘姜属，姜科，约150种，主产热带美洲和非洲，我国有闭鞘姜C.speciosus（Koenig）Smith等3种，产东南部至西南部。穗状花序稠密，球果状，顶生或稀生于自根茎抽出的花葶上；无侧生退化雄蕊；属下物种闭鞘姜、光叶闭鞘姜、莴笋花

姜黄属

穗状花序具密集的苞片，呈球果状，生于由根茎或叶鞘内抽出的花葶上，先叶或与叶同出；花数朵生在每一苞片内，有小苞片；萼短，2或3齿裂；侧生退化雄蕊花瓣状，与花丝基部合生；唇瓣圆形或倒卵形，全缘或2裂；蒴果球形，膜质。属下物种莪术、广西莪术、姜黄、温郁金、郁金、郁金(原栽培变种)

舞花姜属

中文名舞花姜属拼音名wuhuajiangshu拉丁名Globba中国植物志16(2):64描述GlobbaL.舞花姜属，姜科，100种以上，分布于热带亚洲，我国有舞花姜G.racemosaSmith等3种，产西南部至东南部。茎直立，具叶；叶2列，卵形至披针形；萼管状，3齿裂；花冠管长于花萼，裂片3；侧生退化雄蕊花瓣状；胚珠多数，生于侧膜胎座上；

姜花属

中文名姜花属拼音名jianghuashu拉丁名Hedychium中国植物志16(2):24描述HedychiumKoenig姜花属，姜科，约50种，分布于亚洲热带地区，我国有15种，主产西南部，花大都美丽，其中姜花H.coronariumKoenig的花白色而极芳香，南部时见栽培供观赏用，亦可为香料，有些种类的叶纤维可作制纸的原料。陆生或附生草本，具块状根茎；

观音花

概述：观音花为中药名，出自《浙江中药资源名录》，为蘘荷之别名。性味：辛，温。功能主治：功在温中调经，止咳平喘，消肿解毒。1.治脘腹冷痛，月经错后，痛经，咳嗽，气喘，跌打损伤，腰腿痛。药理作用：β-水芹烯对支气管有温和的刺激作用，可吸入作祛痰剂，蒎烯有明显祛痰作用、抗真菌作用，α-蒎烯有镇咳作用。

大豆蔻属

中文名大豆蔻属拼音名dadoukoushu拉丁名Hornstedtia中国植物志16(2):135描述HornstedtiaRetz.大豆蔻属，姜科，60种，产热带亚洲，我国有大豆蔻H.hainanensisT.L.WuetSenien等2种，产广东和西藏。本属和豆蔻属Amomum十分相近，不同之处为花序部分埋入土中，纺锤形，有总苞，小苞片不呈管状；属下物种大豆蔻、西藏大豆蔻

豆蔻

功能主治化湿和胃，行气宽中。鉴别：照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取[含量测定]桉油精项下的供试品溶液和对照品溶液各l0μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环己烷-二氯甲烷-乙酸乙酯（15：5：0.5）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%香草醛硫酸溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，立即检视。性味与归经：辛，温。

砂仁

功效与主治：砂仁具有行气宽中，健脾化湿的功效，治胃腹胀痛，食欲不振，恶心，呕吐，泄泻，痢疾，妊娠恶阻，胎动不安。内种皮厚壁细胞红棕色或黄棕色，表面观多角形，壁厚，非木化，胞腔内含硅质块；本品按干燥品计算，含乙酸龙脑酯（C12H20O2）不得少于0.90％。功能与主治：化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。6g，后下。

草果

概述：草果为中药名，出《本草品汇精要》。性味归经：草果味辛，性温；入脾、胃经。草果的功效与主治：草果具有燥湿温中，消食化积，祛痰截疟的功效，治脘腹胀痛，痰饮痞满，反胃呕吐，肠鸣泄泻，下痢赤白，食积，疟疾。质硬，胚乳灰白色。外胚乳细胞含淀粉粒和少数细小草酸钙簇晶及方晶。本品呈圆锥状多面体，直径约5mm；

马蒁

别名：马蒁、玉金来源及产地：姜科植物温郁金CurcumaWenyujinY．H.ChenetC．Ling、广西莪术C．kwangsiensisS.LeeetC.F．Liang或姜黄C.longaL.、郁金C.aromaticaSalisb.、莪术C.aeruginosaRoxb.的块根。还含蓬莪术呋喃烯酮（Curzerenone）、莪术二酮（Curdione）等以及微量的姜黄素、去甲氧基姜黄素、去二甲氧基姜黄素。

毛姜黄

概述：毛姜黄为中药名，出自《全国中草药汇编》，即《新修本草》记载的姜黄的别名。性味归经：辛、苦，温。入心、脾、肝经。治血瘀气滞，胸腹胀痛，胁肋刺痛，风痹臂痛，痛经，闭经，癥瘕，跌打损伤，痈肿。化学成分：本品含挥发油，油中主成分为姜黄酮，去氢姜黄酮、姜烯、还含水芹烯、桉叶素、龙脑及姜黄素等。

玉金

3.治热病神昏，惊痫癫狂，吐血，衄血，尿血，血淋，砂淋。还含蓬莪术呋喃烯酮（Curzerenone）、莪术二酮（Curdione）等以及微量的姜黄素、去甲氧基姜黄素、去二甲氧基姜黄素。姜黄根茎含挥发油，内有姜烯、龙脑、水芹烯等；郁金、温郁金、莪术挥发油中抗肿瘤成分为姜黄醇（Curcumol）及莪术二酮，临床对宫颈癌疗效较好；