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羊肝
性味归经：甘、苦，凉。2．对免疫功能的影响从乙肝疫苗免疫山羊肝制取的抗乙肝Irna能提高小鼠巨噬细胞（Mφ）特异性吞噬功能，使HB－Sag致敬羊红细胞的吞噬率及吞噬指数明显高于对照组。羊肝的食疗功效：羊肝味甘、苦，性凉，入肝经；有益血、补肝、明目的作用，用于血虚萎黄羸瘦、肝虚目暗昏花、雀目、青盲、障翳；
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伤寒草
《中医大辞典》·伤寒草：伤寒草为中药名，出自萧步丹《岭南采药录》。花含木犀草素及其7-葡萄糖苷、异荭草素、金圣草素。性状：干燥全草，茎长约15～性味：《广东中药》Ⅱ：性凉，味淡，一说味苦，性凉。治外感发热，急性黄疸型肝炎，湿热腹泻，疔疮肿毒。②《广东中药》Ⅱ：清热解毒，消肿拔毒，排脓。
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仔榄树
拼音名：ZǎiLǎnShù别名：黄平树、洪达木来源：药材基源：为夹竹桃科植物仔榄树的根。雄蕊5，着生于花冠筒中部以上，花药长圆状披针形；生境分布：生态环境：生于低海拔至中海拔的山地密林或疏林中，常散生于山谷、水沟分土壤肥沃湿润之地。性味：苦；性凉归经：心经功能主治：清热解毒；主毒蛇咬伤；摘录：《中华本草》
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黄瓜
Cucumber黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉朝张骞出使西域时带回来的。500克黄瓜的营养价值1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。黄瓜的食疗功效黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；功能主治黄瓜：清热利尿。
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榜嘎
《晶珠本草》、《味气铁鬘》载：“榜嘎性凉、解毒。”拼音名：BǎnɡGā别名：藏名:榜阿嘎保来源：药材基源：为毛茛植物船盔乌头或甘青乌头的带根全草。性味：味苦；肺经功能主治：清热解毒利湿。方三：榜嘎、黑冰片各100g，秦艽花、蒂达、角茴香、金腰草、止泻木、小檗皮、大黄、余甘子、毛诃子、诃子各50g。共研细粉。
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胆星
《*辞典》:胆星：出处：《纲目》拼音名：DǎnXīnɡ别名：胆南星（《本草选旨》）来源：为天南星用牛胆汁拌制而成的加工品。性味：①《本草正》：味苦，性凉。②《本草汇言》：治小儿惊风惊痰，四肢抽搐，大人气虚内热，热郁生痰。③《药品化义》：主治一切中风、风痫、惊风，头风、眩晕，老年神呆，小儿发搐，产后怔忡。
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红毛走马胎
别名：又名毛青杠、虎舌红、红毛毡、红胆、毛凉伞。12毫米，苞片披针形；②《广西中草药》：味苦辛，性凉。③广州部队《常用中草药手册》：清热利湿，凉血止血。附方：①治风寒湿、关节疼痛：红毛走马胎一两，石凤丹一两，灵仙根一两，枳椇子五钱，大风藤五钱，猴骨一两，红活麻三钱，红牛膝四钱，用酒泡服。
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库尔勒香梨
库尔勒香梨的营养价值1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；4.梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；2.脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用；主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
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巴梨
据统计，全世界梨属植物有35个种，我国梨属植物有14个种，其中作为栽培的4个种为白梨系统、秋子梨系统、砂梨系统和西洋梨系统。原产英国，系自然实生种。4.梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
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金挖耳
《*辞典》:金挖耳：出处：《分类草药性》拼音名：JīnWāěr别名：挖耳草（《重庆草药》），朴地菊、劳伤草（《泉州本草》），野烟、铁抓子草、野向日葵、铁骨消、翻天印（《湖南药物志》），倒盖菊、山烟筒头（广州空军《常用中草药手册》）。性味：苦辛，凉。治感冒，头风，泄泻，咽喉肿痛，赤眼，痈肿疮毒，痔核出血。
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浮小麦
性味归经：浮小麦味甘、咸，性凉；浮小麦的功效与主治：浮小麦具有养心敛汗，益气除热，利尿的功效：浮小麦治自汗，盗汗，骨蒸劳热：煎服，15～颖果长圆形或近卵形，长约6mm，浅褐色。主止阴虚发热；（《卫生宝鉴》）②治男子血淋不止：浮小麦加童便炒为末，砂糖煎水调服。如湿胜多汗，以一、二合炒燥煎汤饮。
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雪花梨
雪花梨是蔷薇科植物白梨的果实。2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；4.梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。忌于鹅肉同食。
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京白梨
京白梨为蔷薇科植物白梨的果实。2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；4.梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用；
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刺梨
刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。刺梨的食疗功效梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。多分枝，遍体具短刺，刺成对生于叶之基部。
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鸭梨
6.梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。鸭梨的食疗功效梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。与鸭梨相克的食物梨忌与螃蟹、鹅肉同食。2.脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用；
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鸡冠花炭
鸡冠花炒炭清代已有，见《幼幼集成》、《串雅内编》等。常用于吐血、便血、崩漏反复不愈及带下、久痢不止。鸡冠花炭的炮制方法：取净鸡冠花段，置炒制容器内，用中火加热，炒至表面焦黑色，喷淋少许清水，灭净火星，取出晾干。生鸡冠花性凉，收涩之中兼有清热作用，多用于湿热带下，湿热痢疾，湿热便血和痔血等证。
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鸡冠花
10月，果期9～鸡冠花的性味归经：鸡冠花味甘、涩，性凉。鸡冠花具有凉血止血，止带，止泻的功效，治吐血，咳血，痔血，泄泻，痢疾，崩漏，带下，产后瘀血腹痛，尿路感染。鸡冠花的药典标准：品名：鸡冠花JiguanhuaCELOSIAECRISTATAEFLOS来源：本品为苋科植物鸡冠花CelosiacristataL.的干燥花序。可见黑色扁圆肾形的种子。
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芹菜叶
芹菜叶为伞形科植物旱芹的全草的叶子，芹菜属伞形产二年生草本。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎；具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用；
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鹅肉
鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。白鹅凉，无毒。①《别录》："利五脏。"②《本草求真》："鹅肉，按书有言味甘性平，有言味辛性凉，有言气味俱厚而毒，有言服则解热解毒，有言服则发风发疮发毒，持论不同，臆见各一。
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罗裙带
花柄长约2厘米，柄基有1长线形的小苞片；③《四川中药志》：性凉，味淡，无毒。①《生草药性备要》：消热毒，敷疮，用酒糟或蜜糖捶叶敷患处。④《广西药植图志》：治扭伤，头风痛。用法用量：外用：捣敷、捣汁涂、炒热罨或煎水洗。（《福建民间草药》）③治跌伤，骨折：鲜文殊兰四两，水冬瓜、圆麻根各二两。
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梨
梨的食疗功效梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；萼片5，自基部分裂，三角状卵形，先端长尖，长0.6～治热病津伤烦渴，消渴，热咳，痰热惊狂，噎膈，便秘。"②《纲目》："《别录》着梨，止言其害，不着其功，陶隐居言梨不入药，盖古人论病多主风寒，用药皆用桂、附，故不知梨有治风热、润肺、凉心，消痰、降火、解毒之功也。
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芹菜
芹菜的营养成分：芹菜营养丰富，每500克含蛋白质8.1克、碳水化合物7克、粗纤维2.2克、钙592毫克、铁31.5毫克、胡萝卜素0.41毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.15毫克、尼克酸1.1毫克、维生紊C22毫克。芹菜具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
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麸炒山药
山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴；而山药生品、麸炒品及土炒品还能增强小鼠的非特异性免疫功能，与对照组比较，均有显著性差异，其中生品又强于麸炒品和土炒品，而麸炒品和土炒品之间比较则没有显著性差异。
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土炒山药
山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴；而山药生品、麸炒品及土炒品还能增强小鼠的非特异性免疫功能，与对照组比较，均有显著性差异，其中生品又强于麸炒品和土炒品，而麸炒品和土炒品之间比较则没有显著性差异。
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蒲芹
芹菜的营养成分：芹菜营养丰富，每500克含蛋白质8.1克、碳水化合物7克、粗纤维2.2克、钙592毫克、铁31.5毫克、胡萝卜素0.41毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.15毫克、尼克酸1.1毫克、维生紊C22毫克。芹菜具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
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水芹菜
《中医大辞典》·水芹菜：水芹菜为中药名，出自《滇南本草》，即《千金翼方·本草》记载的水芹的别名。另含酞酸二乙酯、水蓼素及其7-甲醚、多种氨基酸及β-谷甾醇等。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效；
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马兰菊
概述：马兰为菊科植物马兰的全草及根。1.治咯血，吐血，衄血，崩漏，肠炎，痢疾，黄疸，水肿，小便淋痛，急性咽炎，扁桃体炎，流行性腮腺炎。叶片倒披针形或倒卵状长圆形，长3-6cm，稀达10cm，宽0.8-2cm，稀达5cm，先端钝或尖，边缘从中部以上具有小尖头的钝或尖齿，或有羽关裂片，两面或上面具疏微毛或近无毛，薄质；
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马兰头
概述：马兰为菊科植物马兰的全草及根。1.治咯血，吐血，衄血，崩漏，肠炎，痢疾，黄疸，水肿，小便淋痛，急性咽炎，扁桃体炎，流行性腮腺炎。叶片倒披针形或倒卵状长圆形，长3-6cm，稀达10cm，宽0.8-2cm，稀达5cm，先端钝或尖，边缘从中部以上具有小尖头的钝或尖齿，或有羽关裂片，两面或上面具疏微毛或近无毛，薄质；
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路边菊
概述：马兰为菊科植物马兰的全草及根。1.治咯血，吐血，衄血，崩漏，肠炎，痢疾，黄疸，水肿，小便淋痛，急性咽炎，扁桃体炎，流行性腮腺炎。叶片倒披针形或倒卵状长圆形，长3-6cm，稀达10cm，宽0.8-2cm，稀达5cm，先端钝或尖，边缘从中部以上具有小尖头的钝或尖齿，或有羽关裂片，两面或上面具疏微毛或近无毛，薄质；
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阶前菊
概述：马兰为菊科植物马兰的全草及根。1.治咯血，吐血，衄血，崩漏，肠炎，痢疾，黄疸，水肿，小便淋痛，急性咽炎，扁桃体炎，流行性腮腺炎。叶片倒披针形或倒卵状长圆形，长3-6cm，稀达10cm，宽0.8-2cm，稀达5cm，先端钝或尖，边缘从中部以上具有小尖头的钝或尖齿，或有羽关裂片，两面或上面具疏微毛或近无毛，薄质；
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紫菊
概述：马兰为菊科植物马兰的全草及根。1.治咯血，吐血，衄血，崩漏，肠炎，痢疾，黄疸，水肿，小便淋痛，急性咽炎，扁桃体炎，流行性腮腺炎。叶片倒披针形或倒卵状长圆形，长3-6cm，稀达10cm，宽0.8-2cm，稀达5cm，先端钝或尖，边缘从中部以上具有小尖头的钝或尖齿，或有羽关裂片，两面或上面具疏微毛或近无毛，薄质；
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红梗菜
概述：马兰为菊科植物马兰的全草及根。1.治咯血，吐血，衄血，崩漏，肠炎，痢疾，黄疸，水肿，小便淋痛，急性咽炎，扁桃体炎，流行性腮腺炎。叶片倒披针形或倒卵状长圆形，长3-6cm，稀达10cm，宽0.8-2cm，稀达5cm，先端钝或尖，边缘从中部以上具有小尖头的钝或尖齿，或有羽关裂片，两面或上面具疏微毛或近无毛，薄质；
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钱鳅串
概述：马兰为菊科植物马兰的全草及根。1.治咯血，吐血，衄血，崩漏，肠炎，痢疾，黄疸，水肿，小便淋痛，急性咽炎，扁桃体炎，流行性腮腺炎。叶片倒披针形或倒卵状长圆形，长3-6cm，稀达10cm，宽0.8-2cm，稀达5cm，先端钝或尖，边缘从中部以上具有小尖头的钝或尖齿，或有羽关裂片，两面或上面具疏微毛或近无毛，薄质；
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马兰
概述：马兰为菊科植物马兰的全草及根。1.治咯血，吐血，衄血，崩漏，肠炎，痢疾，黄疸，水肿，小便淋痛，急性咽炎，扁桃体炎，流行性腮腺炎。叶片倒披针形或倒卵状长圆形，长3-6cm，稀达10cm，宽0.8-2cm，稀达5cm，先端钝或尖，边缘从中部以上具有小尖头的钝或尖齿，或有羽关裂片，两面或上面具疏微毛或近无毛，薄质；