粗纤维

粗纤维

粗纤维（crudefiber）是指用石油醚、1.25%硫酸和1.25%氢氧化钠连续提取后的食物残渣减去灰分所得的物质。包括不能被人体内消化酶分解的植物细胞壁中的多糖及木质素等高分子化合物。膳食纤维（dietaryfiber）是植物性食物中含有的，不能被人体小肠消化吸收的，对人体有健康意义的碳水化合物。

蕈

降血糖：蘑菇还具有一定的降血糖作用，糖尿病患者消化不良时宜食用蘑菇，因含有蛋白酶等多种酶类，能分解蛋白质和消化脂肪。菌环光滑或具絮状残突，膜质。菌肉厚，白色。药理作用：双孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗肿瘤活性，0.25mg剂量投与荷肉瘤S180的小鼠，3星期后抑瘤率为39%。油管含金黄色分泌物，直径约至30μm。

菌

降血糖：蘑菇还具有一定的降血糖作用，糖尿病患者消化不良时宜食用蘑菇，因含有蛋白酶等多种酶类，能分解蛋白质和消化脂肪。菌环光滑或具絮状残突，膜质。菌肉厚，白色。药理作用：双孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗肿瘤活性，0.25mg剂量投与荷肉瘤S180的小鼠，3星期后抑瘤率为39%。油管含金黄色分泌物，直径约至30μm。

茸

降血糖：蘑菇还具有一定的降血糖作用，糖尿病患者消化不良时宜食用蘑菇，因含有蛋白酶等多种酶类，能分解蛋白质和消化脂肪。菌环光滑或具絮状残突，膜质。菌肉厚，白色。药理作用：双孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗肿瘤活性，0.25mg剂量投与荷肉瘤S180的小鼠，3星期后抑瘤率为39%。油管含金黄色分泌物，直径约至30μm。

韭菜

韭菜的食疗功效：韭菜味辛、性温，入胃、肝、肾经，有温中行气、散血解毒的功效。中医还把韭菜称为“起阳草”。全韭：全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。韭菜主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。噎膈反胃；

肠易激综合症

概述：肠易激综合征（irritablebowelsyndrome，IBS）是一组持续或间歇发作，以腹痛、腹胀、排便习惯或大便性状改变为表现，但缺乏胃肠道结构和生化异常的肠道功能紊乱性疾病。有分析认为，当某些刺激物多次作用于肠道时，可能改变肠道的感觉运动功能以及对于刺激的敏感性，从而使肠管产生“易激性”。常益生菌制剂有：A.

肠应激综合征

概述：肠易激综合征（irritablebowelsyndrome，IBS）是一组持续或间歇发作，以腹痛、腹胀、排便习惯或大便性状改变为表现，但缺乏胃肠道结构和生化异常的肠道功能紊乱性疾病。有分析认为，当某些刺激物多次作用于肠道时，可能改变肠道的感觉运动功能以及对于刺激的敏感性，从而使肠管产生“易激性”。常益生菌制剂有：A.

IBS

概述：肠易激综合征（irritablebowelsyndrome，IBS）是一组持续或间歇发作，以腹痛、腹胀、排便习惯或大便性状改变为表现，但缺乏胃肠道结构和生化异常的肠道功能紊乱性疾病。有分析认为，当某些刺激物多次作用于肠道时，可能改变肠道的感觉运动功能以及对于刺激的敏感性，从而使肠管产生“易激性”。常益生菌制剂有：A.

肠易激综合征

概述：肠易激综合征（irritablebowelsyndrome，IBS）是一组持续或间歇发作，以腹痛、腹胀、排便习惯或大便性状改变为表现，但缺乏胃肠道结构和生化异常的肠道功能紊乱性疾病。有分析认为，当某些刺激物多次作用于肠道时，可能改变肠道的感觉运动功能以及对于刺激的敏感性，从而使肠管产生“易激性”。常益生菌制剂有：A.

应激性结肠综合征

概述：肠易激综合征（irritablebowelsyndrome，IBS）是一组持续或间歇发作，以腹痛、腹胀、排便习惯或大便性状改变为表现，但缺乏胃肠道结构和生化异常的肠道功能紊乱性疾病。有分析认为，当某些刺激物多次作用于肠道时，可能改变肠道的感觉运动功能以及对于刺激的敏感性，从而使肠管产生“易激性”。常益生菌制剂有：A.

黏液性结肠炎

概述：肠易激综合征（irritablebowelsyndrome，IBS）是一组持续或间歇发作，以腹痛、腹胀、排便习惯或大便性状改变为表现，但缺乏胃肠道结构和生化异常的肠道功能紊乱性疾病。有分析认为，当某些刺激物多次作用于肠道时，可能改变肠道的感觉运动功能以及对于刺激的敏感性，从而使肠管产生“易激性”。常益生菌制剂有：A.

易激结肠

概述：肠易激综合征（irritablebowelsyndrome，IBS）是一组持续或间歇发作，以腹痛、腹胀、排便习惯或大便性状改变为表现，但缺乏胃肠道结构和生化异常的肠道功能紊乱性疾病。有分析认为，当某些刺激物多次作用于肠道时，可能改变肠道的感觉运动功能以及对于刺激的敏感性，从而使肠管产生“易激性”。常益生菌制剂有：A.

过敏性肠综合征

概述：肠易激综合征（irritablebowelsyndrome，IBS）是一组持续或间歇发作，以腹痛、腹胀、排便习惯或大便性状改变为表现，但缺乏胃肠道结构和生化异常的肠道功能紊乱性疾病。有分析认为，当某些刺激物多次作用于肠道时，可能改变肠道的感觉运动功能以及对于刺激的敏感性，从而使肠管产生“易激性”。常益生菌制剂有：A.

过敏性大肠综合征

概述：肠易激综合征（irritablebowelsyndrome，IBS）是一组持续或间歇发作，以腹痛、腹胀、排便习惯或大便性状改变为表现，但缺乏胃肠道结构和生化异常的肠道功能紊乱性疾病。有分析认为，当某些刺激物多次作用于肠道时，可能改变肠道的感觉运动功能以及对于刺激的敏感性，从而使肠管产生“易激性”。常益生菌制剂有：A.

过敏性结肠炎

概述：肠易激综合征（irritablebowelsyndrome，IBS）是一组持续或间歇发作，以腹痛、腹胀、排便习惯或大便性状改变为表现，但缺乏胃肠道结构和生化异常的肠道功能紊乱性疾病。有分析认为，当某些刺激物多次作用于肠道时，可能改变肠道的感觉运动功能以及对于刺激的敏感性，从而使肠管产生“易激性”。常益生菌制剂有：A.

结肠痉挛

概述：肠易激综合征（irritablebowelsyndrome，IBS）是一组持续或间歇发作，以腹痛、腹胀、排便习惯或大便性状改变为表现，但缺乏胃肠道结构和生化异常的肠道功能紊乱性疾病。有分析认为，当某些刺激物多次作用于肠道时，可能改变肠道的感觉运动功能以及对于刺激的敏感性，从而使肠管产生“易激性”。常益生菌制剂有：A.

生菜

花叶生菜：花叶生菜叶长而薄，皱纹大，叶边有深刻锯齿，色绿，叶散不结球，粗纤维较多。3.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；中医认为，生菜性凉、味苦甘，入肠、胃经，适宜小便不利、尿血、乳汁不通者食用。5.将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。

蒜苔

蒜苔的别名蒜薹、蒜毫、青蒜、蒜苗蒜苔的营养价值蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。

荠菜

概述：荠菜为十字花科植物荠菜的全草幼嫩叶，是人们喜爱的一种野菜。性味：性微凉，味甘、淡。荠菜的营养成分：荠菜营养丰富，每500克含蛋白质14.5克、脂肪2克、粗纤维10.1克、碳水化合物21.5克、胡萝卜素8.85毫克、硫胺素0.3毫克、核黄素0.7毫克、尼克酸1.5毫克、维生素C205毫克、维生素E2.85毫克及多种矿物质。

海带菜

柄部短粗，圆柱形。在所有食物中，海带的含碘量最高，碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿，经常吃海带，可以有效地预防甲状腺肿大。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚散结，消痰平喘、通行利水、祛脂、降血压等功效。可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。

江白菜

柄部短粗，圆柱形。在所有食物中，海带的含碘量最高，碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿，经常吃海带，可以有效地预防甲状腺肿大。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚散结，消痰平喘、通行利水、祛脂、降血压等功效。可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。

纤维素

木材中的纤维素则常与半纤维素和木质素共同存在。应用X线衍射和负染色法（negative染色法），根据电子显微镜观察，链状分子平行排列的结晶性部分组成宽为3—4毫微米的基本微纤维。膳食纤维：人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中，虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能。

黄花菜

干品含水量少，各种营养素含量明显提高，每500克中蛋白质含量达70.5克，还含脂肪2.5克、碳水化合物300.5克、钙2315毫克、磷865毫克、铁82.5毫克、胡萝卜素17.2毫克、硫胺素1.8毫克、核黄素0.7毫克、尼克酸20.5毫克。黄花菜有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；

纶布

柄部短粗，圆柱形。在所有食物中，海带的含碘量最高，碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿，经常吃海带，可以有效地预防甲状腺肿大。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚散结，消痰平喘、通行利水、祛脂、降血压等功效。可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。

海昆布

柄部短粗，圆柱形。在所有食物中，海带的含碘量最高，碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿，经常吃海带，可以有效地预防甲状腺肿大。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚散结，消痰平喘、通行利水、祛脂、降血压等功效。可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。

海马蔺

柄部短粗，圆柱形。在所有食物中，海带的含碘量最高，碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿，经常吃海带，可以有效地预防甲状腺肿大。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚散结，消痰平喘、通行利水、祛脂、降血压等功效。可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。

回回豆

《*辞典》:回回豆：出处：《饮膳正要》拼音名：Hu Hu D u别名：胡豆（《本草拾遗》），回鹘豆（《契丹国志》），那合豆（《救荒本草》）。碳水化合物中除淀粉和粗纤维外，尚含阿糖配葡聚糖0.8～幼苗中还分得多种黄酮成分，其中有异甘草素及其4 -葡萄糖甙，3，4 ，7-三羟基黄酮和鹰嘴豆芽紊7-葡萄糖甙。

塌菜

概述：塌菜为十字花科植物塌棵菜，古称乌金白，具有疏肝健脾、滑肠通便的功效，治肝脾不和、饮食积滞、脘腹痞胀、纳呆、便秘。茎生叶长圆状卵形或宽披针形，全缘或呈微波状，叶面平展，基部抱茎。2枚稍短，长雄蕊长2.5-3mm，短雄蕊长2-2.5mm；长角果长圆柱形，长2-4cm，果瓣扁平，中脉及网状侧脉明显，先端具短而粗的喙。

海带

柄部短粗，圆柱形。在所有食物中，海带的含碘量最高，碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿，经常吃海带，可以有效地预防甲状腺肿大。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚散结，消痰平喘、通行利水、祛脂、降血压等功效。可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。

膳食纤维

膳食纤维（dietaryfiber）是植物性食物中含有的，不能被人体小肠消化吸收的，对人体有健康意义的碳水化合物。包括纤维素、半纤维素、果胶、菊粉等，还包括木质素等其他一些成分。膳食纤维又称“粗纤维”。但膳食纤维做为食物中的充盈物质，不仅可以增加人的饱腹感，还有以下作用：（1）刺激消化道的蠕动和消化液的分泌；

小白菜

3.润泽皮肤、延缓衰老：小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。小白菜的选购存放青菜忌用水洗，水洗后，茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变，造成茎叶细胞死亡溃烂，营养成分大损。

颅内动静脉畸形

疾病分类：神经外科疾病概述：脑动静脉畸形是脑血管畸形中最多见的一种，位于脑的浅表或深部。额部AVM多发生抽搐大发作，顶部以限局性发作为主。头痛可能与供血动脉、引流静脉以及窦的扩张有关，有时与AVM小量出血、脑积水和颅内压增高有关。4．神经功能缺损未破裂出血的AVM中，有4％一12％为急性或进行性神经功能缺损。

漳州蜜饯

也有冬瓜条、蜜桃片、糖柑饼、良友橄榄、李咸饼、玫瑰杨梅等大众蜜饯食品。40°）→整型（捞出冷却，至手可操作，整型补缺角）→烘干（烘1～17％，为半成品，贮藏可达半年之久，待出售时，才将半成品上糖液面）→上糖液面（将糖水溶到波美40°，上好糖液面，将柑饼放入锅内搅拌，冷却）→成品→包装交库。

白木耳

别名：白耳子。主治劳咳，肺痿，咯血，痰中带血，崩漏，便秘，高血压病，血管硬化，及病后虚弱，白细胞减少。"功能主治：滋阴，润肺，养胃，生津。治虚劳咳嗽，痰中带血，虚热口渴。"②《本草问答》："治口干肺痿，痰郁咳逆。"③《饮片新参》："清补肺阴，滋液，治劳咳。"④《增订伪药条辨》："治肺热肺燥，干咳痰嗽；

菝葜

菝葜菝葜RhizomaSmilacisChinensis（英）ChinarootGreenbrierRhizome别名：金刚刺、金刚藤、乌鱼刺、白茯苓。气微，味微苦、涩。（3）取本品粉末lg，加盐酸5ml，甲醇25ml，水浴加热回流1小时，放冷，滤过，取滤液2ml，蒸干，残渣加甲醇lml使溶解，作为供试品溶液。用于小便淋浊，带下量多，风湿痹痛，疔疮痈肿。

芦菔

萝卜的别名：萝卜又称莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头萝卜的营养成分：萝卜营养丰富，浑身都是宝。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多吃萝卜。萝卜具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；

萝白

萝卜的别名：萝卜又称莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头萝卜的营养成分：萝卜营养丰富，浑身都是宝。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多吃萝卜。萝卜具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；

紫菘

萝卜的别名：萝卜又称莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头萝卜的营养成分：萝卜营养丰富，浑身都是宝。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多吃萝卜。萝卜具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；

秦菘

萝卜的别名：萝卜又称莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头萝卜的营养成分：萝卜营养丰富，浑身都是宝。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多吃萝卜。萝卜具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；

萝臼

萝卜的别名：萝卜又称莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头萝卜的营养成分：萝卜营养丰富，浑身都是宝。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多吃萝卜。萝卜具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；

紫花菜

萝卜的别名：萝卜又称莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头萝卜的营养成分：萝卜营养丰富，浑身都是宝。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多吃萝卜。萝卜具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；

葱

挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。解表发汗、散风寒，用于风寒感冒，头痛鼻塞，阴寒腹痛，虫积，二便不通，痢疾，痈肿等症。葱能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表；

四季葱

挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。解表发汗、散风寒，用于风寒感冒，头痛鼻塞，阴寒腹痛，虫积，二便不通，痢疾，痈肿等症。葱能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表；

事菜

挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。解表发汗、散风寒，用于风寒感冒，头痛鼻塞，阴寒腹痛，虫积，二便不通，痢疾，痈肿等症。葱能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表；

急性细菌性痢疾的眼部表现

疾病别名菌痢疾病分类眼科疾病概述急性细菌性痢疾简称菌痢，是由志贺菌属又称痢疾杆菌引起的一种急性肠道传染性疾病。中毒性痢疾可出现视网膜动脉痉挛、视网膜水肿，少数有结膜炎、虹膜睫状体炎或视神经炎。2、忌粗纤维、胀气食物。如煎、炸及腌、熏的大块鱼肉，对肠壁有直接刺激，使肠壁损伤加剧；5、忌性寒滑肠食物。

白脂麻

化学成份：种子含水分5.42％、油量52.75％、蛋白质22.69％、粗纤维7.57％、糖类6.30％、灰分5.25％。性味：甘，平。治脾约便难，小儿头疮。①孟诜：治虚劳，滑肠胃，行风气，通血脉，去头上浮风，润肌肉，食后生啖一合，终身勿辍。附方：治呕逆：白油麻一大合，以清酒半升，煎取三合，看冷热得所，去油麻，以酒顿服之。

大叶马尾连

《*辞典》:大叶马尾连：出处：《浙江天目山药植志》拼音名：D Y MǎYǐLi n来源：为毛茛科植物大叶唐松草的根及根茎。原形态：大叶唐松草，又名：蓝蓬草。小叶片宽卵形或菱状卵圆形，长3～花丝上部倒披针形；功能主治：治下痢腹痛，目红肿痛。尖叶唐松草，又名：石笋还阳，分布浙江、四川、湖南、江西、广东、广西、福建；

迭裂黄堇

来源：药材基源：为罂粟科植物迭裂黄堇的全草。 ^^廓狭长圆形，与柄等长，宽1.7-2.5cm，羽状全裂，裂片7-15，无柄，再2-3深裂，末回裂片卵形至倒卵形，全缘，近革质，常覆瓦状叠压；花梗长10-15mm，短于苞片；花期6-8月。性味：苦；有毒归经：心；胃经功能主治：清热解毒；疮疡溃后久不收口用法用量：内服：研末，2-3g。

鸡油菌

菌柄内实，光滑，长2～鸡油菌的别名杏菌、黄丝菌、蛋黄菌《全国中草药汇编》:鸡油菌别名鸡蛋黄菌、杏菌来源真菌类担子菌纲多孔菌目喇叭菌科鸡油菌CantharelluscibariusFr.，以子实体入药。性温味甘，有清目利肺、益肠健胃、提神补气的功效。可预防视力失常、眼炎、夜盲、皮肤干燥及抵抗呼吸道感染和消化道感染。

卷心菜

概述：卷心菜又称圆白菜、莲花白、包菜，为十字花科植物。其营养成分特别丰富，味甘、性平，具有清热，止痛的功效，主治胃及十二指肠溃疡，疼痛等。每500克含蛋白质7克、脂肪1克、碳水化合物11.5克、粗纤维4.5克、钙310毫克、铁3.5毫克、胡萝卜素1.65毫克、尼克酸1.5毫克、维生素C300毫克，颇有食用价值。性味：甘、平。