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β-谷甾醇
β-谷甾醇；培他谷固醇/双氢培他谷固醇的药代动力学：培他谷固醇/双氢培他谷固醇能降低胆固醇在肠道的吸收，有降低血清胆固醇的作用。培他谷固醇/双氢培他谷固醇在肠道不吸收，含量为98%的麦固醇可使血中胆固醇下降7%～培他谷固醇/双氢培他谷固醇的适应证：Ⅱ型高脂血症及预防动脉粥样硬化。软膏和膜剂尚可外用。
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石榴根
可治蛔虫病，绦虫病，久泻，久痢，赤白带下。使用注意：用于驱虫，忌用油类泻下剂并忌食油脂类食物。化学成分：本品含异石榴皮碱、伪石榴皮碱等生物碱，β-谷甾醇，甘露醇，鞣质等。《*辞典》·石榴根：出处：《本草经集注》拼音名：ShíLiuGēn别名：石榴根皮（《摘元方》），酸榴根（《纲目》）。性味：苦涩，温。
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植物甾醇酯
植物甾醇酯于2010年3月9日被批准为新资源食品。食用量≤3.9克/天质量要求性状淡黄色粘稠油糊状植物甾醇酯和植物甾醇（合计）≥97%植物甾醇酯≥90%游离植物甾醇≤6%总植物甾醇≥59%(w/w)酸价≤1mgKOH/g过氧化物价≤5meq/kg其他需要说明的情况使用范围不包括婴幼儿食品
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米皮糠
对切除卵巢的大鼠，皮下注射可引起动情期改变，口服则无效。《*辞典》·米皮糠：出处：《本草纲目》拼音名：MǐPíKānɡ别名：春杵头细糠（《别录》），谷白皮（《千金翼方》），细糠（《太平圣惠方》），杵头糠（《圣济总录》），米秕（汪颖《食物本草》），米糠（《验方新编》）。归经：《得配本草》：入手、足阳明经。
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蛇莓
概述：蛇莓蛇莓为中药名，出《名医别录》。蛇莓具有清热解毒，散结的功效：蛇莓治感冒发热，咳嗽，小儿高热惊风，咽喉肿痛，白喉，痢疾，黄疸肝炎，泄泻痢疾，赤白带下，亦治癌肿：煎服，9～还含委陵菜酸、杜鹃素、白桦苷、野蔷薇芍药糖酯、蛇莓苷等，种子油中的主要脂肪酸为亚油酸，非皂化物质主要为β-谷甾醇。
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原蚕沙
出处：《纲目》拼音名：Yu nC nShā别名：原蚕屎（《别录》），蚕沙（陶弘景），晚蚕沙（《斗门方》），马鸣肝（《东医宝鉴》），晚蚕矢（《本草备要》），二蚕沙（《江苏药材志》）。炒令热，袋盛热熨之，主偏风筋骨瘫缓，手足不随，及腰脚软，皮肤顽痹。（《圣惠方》）③治外感头痛：蚕沙、白芷、大黄各三钱。
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荷叶
荷叶的功效与主治：荷叶具有解暑清热，升发清阳，散瘀止血的功效：荷叶治中暑，暑湿泄泻，头痛，眩晕，吐血，咯血，衄血，便血，尿血，崩漏：煎服，3～还含枸橼酸、酒石酸、β-谷甾醇、鞣质等。上表皮细胞表面观多角形，外壁乳头状或短绒毛状突起，呈双圆圈状；以乙腈一水一三乙胺冰醋酸（27：70.6：1.6：0.78）为流动相；
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冰糖草
性味：甘，凉。1.治肺热咳嗽，咽喉肿痛，暑热泄泻，痢疾，脚气浮肿，小便不利，丹毒，小儿肝炎，防治麻疹，解木薯中毒。根皮含β-谷甾醇，甘露醇、另含薏苡素。《全国中草药汇编》·冰糖草：拼音名：BīnɡTánɡCǎo别名：土甘草、四时茶、米碎草来源：玄参科野甘草属植物野甘草ScopariadulcisL.，以全草入药。
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铁线草
《全国中草药汇编》:铁线草：拼音名：TiěXi nCǎo别名：绊根草、蟋蟀草、动地虎、巴根草、草皮子来源：禾本科狗牙根属植物狗牙根Cynodondactylon（L.用于上呼吸道感染，肝炎，痢疾，泌尿道感染，鼻衄，咯血，呕血，便血，脚气水肿，风湿骨痛，荨麻疹，半身不遂，手脚麻木，跌打损伤；性味：苦微甘，平。
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小龙胆草
《中华本草》·小龙胆草：出处：出自《云南中草药》拼音名：XiǎoLónɡDǎnCǎo别名：青鱼胆草、雪里梅、小内消、细龙胆、凤凰花、小雪里梅、寒风草、小青鱼胆、小酒药花根、星秀花、血龙胆、青鱼胆、疔药、小龙胆、傍雪开、龙胆草、胆草、穿山七、九月花、草龙胆来源：药材基源：为龙胆科植物红花龙胆的根及全草。
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土甘草
别名：点秤根、土甘草、百解、山梅根、天星根来源及产地：冬青科植物梅叶冬青Ilexasprella（Hook.etArn.）Champ.exBenth.的根。别名：土甘草、四时茶、节节珠来源及产地：玄参科植物野甘草ScopariadulcisL．的全株。根皮含β-谷甾醇，甘露醇、另含薏苡素，有较弱的中枢抑制、镇静及镇痛作用，能抑制骨骼肌的收缩反应。
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白附子
白附子为眼科常用化痰药，具有祛风化痰，通络解痉止痛的功效：（1）用于风痰壅盛，口眼歪斜，目偏视，上胞下垂等，常与胆南星、全蝎等合用。化学成分：本品含肌醇、皂苷、β-谷甾醇及其葡萄糖苷等。味淡，微有麻舌感。用于中风痰壅，口眼唱斜，语言謇涩，惊风癫痫，破伤风，痰厥头痛，偏正头痛，瘰疬痰核，毒蛇咬伤。
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前列平
前列平说明书：药品名称：前列平英文名称：Pigenil别名：PygeumAfricanum分类：泌尿系统药物前列腺增生症用药剂型：每粒软胶囊含非洲刺李亲脂性提取物50mg，相当于5g非洲刺李树皮干粉有效成分含量。为天然植物制剂，有效成分为β-谷甾醇、β-谷甾醇甙、docosylferulate、齐墩果酸及熊果酸等。6月后症状好转的占85.7%。
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白花蛇舌草
概述：白花蛇舌草白花蛇舌草为中药名，出自《广西中药志》。雄蕊4，生于花冠筒喉部，与裂片互生，花药突出；1.治肠痈，痢疾，黄疸，尿路感染，小便不利，肺热咳嗽，咽喉肿痛，近用于治疗多种肿瘤。化学成分：本品含鸡屎藤次苷及其甲脂、车叶草苷酸、去羟栀子苷酸、熊果酸、齐墩果酸、对香豆酸及β-谷甾醇等。
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曲节草
苋科植物莲子草的全草·《中医大辞典》·曲节草：曲节草为中药名，出自《福建民间草药》，为《生草药性备要》记载的节节花之别名。功能主治：功在疏风解表，清热利湿，活血消肿。2.治痈肿，蛇伤。运用：白马骨根：煎服治肠风，脏毒，咳嗽痰中带血，尿血。六月雪全株含熊果酸及β-谷甾醇，又含皂苷、鞣质。
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四时茶
概述：四时茶为中药名，出自《闽南民间草药》，为《广东中药》Ⅱ（生草药部分）记载的冰糖草之别名。1.治肺热咳嗽，咽喉肿痛，暑热泄泻，痢疾，脚气浮肿，小便不利，丹毒，小儿肝炎，防治麻疹，解木薯中毒。药理作用：根皮含β-谷甾醇，甘露醇、另含薏苡素，有较弱的中枢抑制、镇静及镇痛作用，能抑制骨骼肌的收缩反应。
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节节珠
玄参科植物野甘草的全株·《中医大辞典》·节节珠：节节珠为中药名，出自《福建中草药》，为《广东中药》Ⅱ（生草药部分）记载的冰糖草之别名。性味：甘，凉。1.治肺热咳嗽，咽喉肿痛，暑热泄泻，痢疾，脚气浮肿，小便不利，丹毒，小儿肝炎，防治麻疹，解木薯中毒。根含薏苡素、白桦脂酸。功能主治：清热解毒，疏风利湿。
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植物甾醇
此外，植物甾醇还是重要的甾体药物和维生素D3的生产原料。美国FDA分别对植物甾醇酯和植物甾烷醇酯的正确标识作了具体说明，对植物甾醇酯可作如下标识：“每份食物中至少含有0．65g植物甾醇酯，每天与其他低饱和脂肪酸、低胆固醇膳食一起服用两次，每天总服用量不少于1．3g植物甾醇酯，可降低心脏病发病率。
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穿根藤
《*辞典》:穿根藤：出处：《福建中草药》拼音名：ChuānGēnT nɡ别名：春根藤（《广东中药》），木头疳（《广西药植名录》），崧根藤、伸筋藤、石邦子（《广东中草药》）。④《广东中草药》：全草：祛风止痛，舒筋活络。④治喉痹：穿根藤鲜根捣绞汁一小杯，徐徐吞咽。
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风藤
《中医大辞典》·风藤：风藤为中药名，出自《中药志》，为清·叶小峰《本草再新》记载的海风藤之别名。或浸酒饮。化学成分：茎含细叶青蒌藤素（Futoxide）、细叶青蒌藤烯酮（Futoenone）、细叶青蒌藤醌醇（Futoquinol）、细叶青蒌藤酰胺（Futoamide）、β-谷甾醇、豆甾醇及挥发油，油中主成分为蒎烯、柠檬烯、莰烯等。
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扶桑叶
《*辞典》:扶桑叶：出处：《纲目》拼音名：F SānɡY 来源：为锦葵科植物朱槿的叶。药理作用：叶和茎的煎剂对离体豚鼠回肠有轻度兴奋作用，对离体大鼠子宫、蟾蜍腹直肌、大鼠后肢灌流及麻醉狗血压（0.1克／公斤静脉注射）均无明显作用。上述煎剂给小鼠腹腔注射时毒性不大（两只小鼠给1克／只，24小时内不死或只死1只）。
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枸橘核
《*辞典》:枸橘核：出处：《纲目》拼音名：GōuJ H 来源：为芸香科植物枸橘的种子。还含脂肪油1.9％，其中的脂肪酸组成是棕榈酸19.1％、硬脂酸2.3％、亚油酸42.6％、油酸20.3％、亚麻酸7.6％，尚含四烯型脂肪酸1.6％等。功能主治：《纲目》:肠风下血不止（枸橘核），同樗根白皮等分，炒，研，每服一钱，皂荚子煎汤调服。
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剑麻
《*辞典》:剑麻：出处：《梧州草药及常见病多发病处方选》拼音名：Ji nM 别名：菠萝麻来源：为龙舌兰科植物剑麻的叶。9年后或10～化学成份：叶含多种甾体皂甙，从水解物中得新替告皂甙元、海柯皂甙元、剑麻皂甙元、绿莲皂甙元、洛柯皂甙元、12-表洛柯皂甙元等多种甾体皂甙元，还含β-谷甾醇、5α-娠烷-3α，20β-二醇。
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番石榴叶
《*辞典》:番石榴叶：出处：《南宁市药物志》拼音名：FānSh LiuY 别名：鸡矢茶（《广西中药志》）。采嫩叶晒干。化学成份：叶含β-谷甾醇、三萜类。又含槲皮素、番石榴甙、无色矢车菊素、长生甙、番石榴酸、萹蓄甙（一说不含有）。治泄泻，久痢，湿疹，创伤出血。注意：大便秘结、泻痢积滞未清者忌服。
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樗叶花椒皮
出处：《浙江天目山药植志》拼音名：ChūY HuāJiāoP 来源：为芸香科植物樗叶花椒的树皮。生境分布：产浙江、福建等地。化学成份：树皮含茵芋碱、木兰花碱、樟叶木防己碱、挥发油。根皮含花椒树皮素甲、橙皮甙。功能主治：①《浙江天日山药植志》：治妇人产后关节风痛。治毒蛇咬伤，跌打损伤，腰膝疼痛，疥癣，鞘膜积液。
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番石榴干
《*辞典》:番石榴干：出处：《广西中药志》拼音名：FānSh LiuGān来源：为桃金娘科植物番石榴未成熟的干燥幼果。夏、秋采收，晒干。5厘米，揉之有香气，革质，先端圆或短尖，基部钝至圆形，全缘，上面深绿色，叶脉微凹或平坦，嫩时疏生短毛，下面浅绿色，疏生小腺体，密被短柔毛，主脉隆起，侧脉7～花瓣白色，卵形，长2～
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鸡肠狼毒
《*辞典》:鸡肠狼毒：出处：《滇南本草》拼音名：JīCh nɡL nɡD 别名：顺水龙（《滇南木草》），顺水狼毒（《昆明药植调查报告》）。来源：为大戟科植物乳浆大戟的根。叶状苞片5， 生，披针形或长圆状卵形；多数雄花和1枚雌花同生于杯状总苞内，总苞具肾形腺体；蒴果卵圆形，平滑无毛。
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黄麻叶
《*辞典》:黄麻叶：出处：《纲目拾遗》拼音名：Hu nɡM Y 来源：为橡树科植物黄麻的叶。化学成份：叶含黄麻甙、矢车菊素单糖甙、β-谷甾醇、β-谷甾醇D-葡萄糖甙及具有苦味的黄麻酮、黄麻属醇、黄麻醇甙，黄麻醇甙是黄麻醇甙元的葡萄糖甙。性味：①《现代实用中药》：苦，温，无毒。功能主治：理气止血，排脓生肌。
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鸡屎树
别名：粗叶树、粗叶木、木鸡屎藤、树鸡屎藤、鸡屎木来源：茜草科鸡屎树LasianthuschinensisBenth.，以根入药。生境分布：福建、台湾、江西、广东。茎含豆甾醇-β谷甾醇及虎刺素（damnacanthal，C16H10O5）。性味：甘、涩，平。功能主治：补肾活血，行气，驱风，止痛。主治风湿腰痛，骨痛。摘录：《全国中草药汇编》
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剑花
出处：《广东中药》拼音名：Ji nHuā别名：量天尺花、霸王花（《岭南采药录》），昙花（《广州植物志》），七星剑花、龙骨花（《广东中药》Ⅱ），霸王鞭（广州空军《常用中草药手册》）。来源：为仙人掌科植物量天尺的花。生境分布：生长于废墙上或树上，庭园中有栽培。化学成份：全草中曾分离出卅一烷和β-谷甾醇。
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桃茎白皮
《*辞典》:桃茎白皮：出处：《别录》拼音名：T oJīnɡB iP 别名：桃皮（《本草经集注》），桃树皮（孙思邀），桃白皮（《本草图经》）。功能主治：治水肿，痧气腹痛，肺热喘闷，痈疽，瘰疬，湿疮。（《小品方》桃皮酒）②治卒心痛：桃白皮煮汁，宜空腹服之。
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节节草
性味归经：苦，凉。主治尿路感染，小便涩痛，水肿，吐血，衄血，便血，痔血，月经过多，慢性气管炎，目赤生翳。《全国中草药汇编》·节节草：拼音名：JiéJiéCǎo别名：土木贼、锁眉草、笔杆草来源：为木贼科木贼属植物节节草EquisctumramosissimumDesf.的全草。功能主治：清热，利尿，明目退翳，祛痰止咳。
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蒟酱
《*辞典》:蒟酱：出处：《唐本草》拼音名：JǔJi nɡ别名：枸酱（《汉书》），蒟子（《广志》），土荜拨（《食疗本草》），大荜拨（《成都县志》），蒟青、槟榔蒟（《岭南草药志》），青蒌、香荖（《广东中草药》），芦子（《云南中草药选》）。性味：①《唐本草》：味辛，温，无毒。治心腹冷痛，吐泻，虫痛，咳逆上气。
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苦草
《*辞典》:苦草：出处：《纲目》拼音名：KǔCǎo来源：为水鳖科植物苦草的全草。性温归经：归脾、肝经功能主治：燥湿止带；行气活血。主带下色白；产后恶露不尽用法用量：内服：煎汤，6-10g。各家论述：1.《本经逢原》：苦草，香窜，味苦伐胃，气窜伤脑，膏粱柔脆者服之，减食作泻，过服则晚年多患头风。
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鹩哥舌
《*辞典》:鹩哥舌：出处：《陆川本草》拼音名：Li oGēSh 别名：鹩哥利（《陆川本草》），鸟舌草（《广西中药志》）。来源：为茜草科植物松叶耳草的全草。生境分布：生于路旁、草地。化学成份：全草含β-谷甾醇以及熊果酸等三萜类化合物。功能主治：①《陆川本草》：消肿止痛，治跌打损伤，疮痈，蛇伤。治小儿疳积、潮热。
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凌霄
拼音名：L nɡXiāo英文名：ChineseTrumpetcreeperFlower别名：紫葳花、上树蜈蚣花、倒挂金钟来源：为紫葳科植物凌霄Campsisgrandiflora（Thunb.）Loisel.的花。9，卵形至卵门面披针形，长3～萼筒长约2cm，暗棕色，萼齿先端不先等5裂，萼筒基部至萼片齿尖有5条明显的纵棱线。功能主治：行血去瘀，凉血祛风。
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鹿寿草
出处：《陕西中药志》拼音名：L Sh uCǎo别名：鹿寿茶、鹿衔草（《陕西中药志》）。夏末采收，取全草晒干。单叶互生，近于丛出；化学成份：叶含鹿蹄草亭、熊果酚甙、梅笠草灵、水晶蓝甙、槲皮素、β-谷甾醇、α-谷甾醇、熊果酸、齐墩果酸、卅一（碳）烷。代茶饮，用于妇科阴虚、白带。治虚劳咳嗽，风寒湿痹，半身不遂.
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杧果树皮
《*辞典》:杧果树皮：出处：《岭南采药录》拼音名：M nɡGuǒSh P 来源：为漆树科植物杧果的树皮。化学成份：树皮含杧果甙、高杧果甙、鞣质9.33％。杧果根含无羁萜、β-谷甾醇杧果甙。功能主治：《岭南采药录》：伤暑夹色，身热而恶热，取杧果树皮和露兜竻、鬼箭羽、榕树须、狗肝菜，不拘多少，煎一大碗，尽量饮之。
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豆油
前者主要是硬脂酸和棕榈酸，后者主要是亚油酸、油酸和亚麻酸。0.53％，其中有β-谷甾醇、豆甾醇和菜油甾醇，另含β-胡萝卜素0.04～②《随息居饮食谱》：润燥，解毒，杀虫。在用豆油后2～但对手绞窄性肠梗阻多属无效，32例失败病例中，有24例属于此类。加入藕粉适量调成糊状，每日3次分服，治疗蛔虫性肠梗阻12例，服药后8～
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赤杨
《*辞典》:赤杨：出处：《中草药土方土法战备专辑》拼音名：Ch Y nɡ别名：木拨树、木瓜树、水冬果来源：为桦木科植物赤杨的嫩枝叶及树皮。叶互生，椭圆形至倒卵状椭圆形，先端渐尖或骤尖，基部楔形，长6～雌花为穗状花序。果熟期7月。生境分布：生于山沟、河边及山坡。尚有β-谷甾醇、廿七烷、脂族醇和焦性儿茶酚鞣质。
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黄练芽
出处：《纲目拾遗》拼音名：Hu nɡLi nY 别名：黄楝头、回味（《物理小识》），黄裢头、蓝香（《食物考》），黄连芽（《纲目拾遗》），黄鹂芽（《植物名实图考》），黄儿茶、黄连茶（《中国树木分类学》）。6对，有短柄，叶片披针形至卵状披针形，长5～22厘米，基部亦具小苞片2，萼片2～性味：苦涩，寒。
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蓬莱草
来源：为马鞭草科植物过江藤的全草。苞片卵形或倒卵形；性味：①《泉州本草》：味酸甘微苦，性寒，无毒。治咽痛乳蛾，痈疽肿毒，热痢，淋病，牙疳，带状疱疹。附方：①治咽喉红肿或单双喉蛾：鲜蓬莱草每次一两，捣汁内服，症重者次日再服。⑥治带状疱疹：鲜过江藤捣烂取汁，调些雄黄末敷患处。或捣烂绞汁，调糖或蜜温服。
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牛尾参
萝藦科植物青羊参的根·《中医大辞典》·牛尾参：牛尾参为中药名，出自《昆明民间常用草药》，为《植物名实图考》记载的青羊参之别名。治头晕，耳鸣，腰痛，癫痫，风湿骨痛，跌仆闪挫，食积，脘腹胀痛，小儿疳积，荨麻疹，狂犬咬伤，蛇咬伤。"按以上所述及附图考证，即为薯蓣科毛胶薯蓣。蒴果翅薄长约20mm，宽4-6mm；
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胡荽子
《*辞典》:胡荽子：出处：《千金 食治》拼音名：H SuīZǐ别名：芫荽子（《普济方》）。小分果背面隆起，腹面中央下凹，具3条纵行的棱线，中央较直，两侧呈弧形弯曲，有时可见悬果柄。④《分类草药性》:治小儿痘疹不出，辟四时不正之气，发表散寒，治鼻塞不通。（《浙江中医》（3）:32，1959）②治痢亦治泻血:芫荽子一合。
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秋枫木
《*辞典》:秋枫木：出处：《陆川本草》拼音名：QiūFēnɡM 别名：秋风（《桂海虞衡志》），胡杨、红桐、茄苳树、赤木（《中国树木分类学》），水梁木、三叶红、鸭脚枫、千金不倒、丢了棒（《广西药植名录》）。治风湿骨痛。附方：①治膈食反胃：鲜重阳木叶二两，桃寄生、苦杏仁、白毛藤、水剑草、鹿含草各五钱。
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沙塘木
出处：《广西药植名录》拼音名：ShāT nɡM 别名：降真香（《广西药植名录》）。幼枝及花序被有毛茸。化学成份：心材含β-谷甾醇0.003％。在动物身上，对C-1498骨髓性白血病、X-5563浆细胞性骨髓瘤、腺癌755等有效。功能主治：①广州部队《常用中草药手册》：行气活血，健脾，止咳。治风湿性腰腿痛，跌打瘀痛，心胃气痛。
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山大刀
《*辞典》·山大刀：出处：《生草药性备要》拼音名：ShānDàDāo别名：大丹叶、暗山公（《生草药性备要》），暗山香、山大颜、吹筒管（《岭南采药录》），刀斧伤（《陆川本草》），血丝罗伞、大退七（《广西中药志》），刀伤木（广州部队《常用中草药手册》），金鸡爪、大罗伞、散血丹、假太竹（《广西中草药》）。
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山大颜
性味：苦，凉。2.治风火牙痛，跌打损伤，外伤出血，蛇咬伤，疮疡肿毒，下肢溃疡。《全国中草药汇编》·山大颜：拼音名：ShānDàYán别名：九节木、大罗伞、火筒树、盆筒、山大刀、暗山公、刀枪木来源：为茜草科九节属植物九节Psychotriarubra（Lour.根、叶：白喉，扁桃体炎，咽喉炎，痢疾，肠伤寒，胃痛，风湿骨痛；
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灯台树
夹竹桃科植物灯台树的叶或树皮·《中医大辞典》·灯台树：灯台树为中药名，出自《云南中草药选》。别名：象皮木、糖胶树、面条树、鸭脚木。1.治感冒发热，肺炎，百日咳，慢性支气管炎，扁桃体炎，疟疾，急性传染性肝炎，胃痛，腹泻，风湿痹痛。药理作用：灯台碱有箭毒样以及利尿、降血压作用。性味：淡，平。
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水团花
创伤出血，花或叶捣敷。花盘杯状，子房下位，2室，花柱丝状，伸出花冠管外。（江西《草药手册》）②治湿热浮肿：水团花鲜茎或叶、茵陈各一两，水煎调糖服。（江西《草药手册》）⑤治痈、无名肿毒：水团花鲜叶加食盐、饭粒捣烂外敷。（《福建中草药》）⑥治皮肤湿疹：水团花叶、风船葛、扛板归、筋骨草各适量，水煎。