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醍醐
脂肪是醍醐的主要成分，其中含饱和脂肪酸：丁酸、己酸、辛酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸，以及不饱和的油酸（以上都是偶数C的脂肪酸）。③《唐本草》：性冷。功能主治：养营，滋阴，润燥，止渴。治虚劳肺痿，咳唾脓血，消渴，便秘，风痹，皮肤瘙痒。③《日华子本草》：止惊悸，心热，头疼，明目，敷脑顶心。
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桃仁汤
《备急千金要方》卷二十五:桃仁汤：处方：桃仁50枚大黄12克芒消9克桂心当归甘草各6克虻虫水蛭各20枚制法：上药八味，哎咀。主治：堕落瘀血。《千金》卷四：方名：桃仁汤组成：桃仁50枚，泽兰2两，甘草2两，芎藭2两，人参2两，牛膝3两，桂心3两，牡丹皮3两，当归3两，芍药4两，生姜4两，半夏4两，地黄8两，蒲黄7合。
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李贽
李贽明代哲学家、文人（1527-1602年）。知医，晋江（今属福建）人。回族。因对理学公开抨击而受弹劾，后卒于狱中。著《养生醍醐》，现有刊本行世。
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木香膏
方出《圣惠》卷四十，名见《普济方》卷五十七：组成：硫黄半两（细研），蜗牛壳半两（自死干枯，小者为上，净去泥土），木香半两，杏仁半两（去皮尖，研如膏），朱粉半两。《圣济总录》卷一一六：组成：木香半两，细辛半两（去苗叶），当归半两（切，焙），芎半两，木通半两，蕤仁半两（研），白芷半两。
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醍醐酒
《养老奉亲》：方名：醍醐酒组成：萝卜自然汁半盏。主治：鼻衄。用法用量：以热酒半盏，相和令匀，再用汤温过服之。方出《证类本草》卷十六引《圣惠》，名见《饮膳正要》卷二：方名：醍醐酒组成：醍醐4两。功效：祛风湿。主治：中风烦热，皮肤瘙痒。用法用量：每服半匙，酒调下。
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醍醐方
《圣济总录》卷一八九：方名：醍醐方别名：醍醐膏组成：真酥不拘多少。主治：一切肺病，咳嗽吐脓血不止。用法用量：上炼3次，取醍醐，每服1合。附注：醍醐膏（《景岳全书》卷五十三）。
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八珍
八珍是指古代烹饪菜肴中的八种珍稀之品。其组成说法不一：1.《周礼·天官》膳夫“珍用八物”注为：淳熬、淳母、炮豚、炮牂、持珍、渍、熬、肝膋；2.《渊鉴类函》又有二说：甲：龙肝、风髓、豹胎、鲤尾、鹗炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉；乙：醍醐、唐吭、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫云浆、玄玉浆。