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贝壳
软体动物瓣鳃类的贝壳为左右2瓣；贝壳由95％的无机盐类（大部分是碳酸钙，磷酸钙只占1—2％，而碳酸镁不足0.5％）和蛋白质性的壳基质构成。贝壳的最外面覆盖着薄的角质层，中间是棱柱层，最内的一层是与外套膜表面相接的珍珠层。拟软体动物腕足类的贝壳，背腹2枚，背壳扁平，腹壳比背壳大，且呈凹形。
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江珧壳
拼音名：JiānɡYáoKé来源：药材基源：为江珧科动物栉江珧的贝壳。背缘直或略凹，腹缘前部较直，近壳顶处有一稍凹陷的足丝孔。生境分布：生态环境：生活于低潮线附的至水深30-40m的泥沙质海底。生殖期5-9月间，雌雄异体，性成熟时的生殖腺，雌性为橙红色；性味：味咸；性凉功能主治：清热解毒；熄风镇静。
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砗磲
《*辞典》:砗磲：出处：《海药本草》拼音名：ChēQ 别名：车渠（《海药本草》）来源：为砗磲科动物鳞砗磲或其同属动物的贝壳。左壳主齿和后侧齿各1个。生境分布：生活在潮间带珊瑚礁间。性味：①《海药本草》:大寒，无毒。功能主治：《海药本草》:主安神，解诸毒药及虫螫。以玳瑁一片，车渠等同，以人乳磨服。
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西施舌
《*辞典》:西施舌：出处：《本草从新》拼音名：XīShīSh 别名：车蛤（《闽部疏》），土匙、沙蛤（《闽中海错疏》）。铰合部较宽，左壳主齿1枚，呈人字形。前闭壳肌痕略成方形，背缘延长呈带状，后闭壳肌痕卵圆形。生境分布：生活于浅海泥沙滩。②《随息居饮食谱》：开胃，滋液养心，清热息风，凉肝明目。
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闭壳肌
1闭壳肌亦称肉柱。贝壳藉闭壳肌之收缩而闭合，且为了最少地消耗能量，闭壳肌能长时间地保持紧张状态，可在数小时甚至数日内一直紧紧关闭。文蛤等的前后闭壳肌之大小几乎相等，而偏顶蛤和贻贝等的前闭壳肌比后闭壳肌小得多。3甲壳类中介形类以及蔓足类的腺介幼虫，其关闭贝壳的肌肉亦称为闭壳肌。
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外套膜
外套膜是展附于软体动物体表的覆盖内脏囊的膜状物。头足类的外套膜为1枚，乌贼的外套膜为圆锥形，章鱼的外套膜呈囊状，在表皮陷入的囊中，分泌石灰质壳（海螵蛸）。腕足类的外套膜为背腹体表延展的2枚膜状构造，由此分泌有贝壳，但并不像斧足类那样左右2枚，而是背腹2枚。
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吐铁
《*辞典》:吐铁：出处：姚可成《食物本草》拼音名：TǔTiě别名：泥螺（《纲目》），麦螺、梅螺（《闽中海错疏》），土螺（《医林纂要》）。外套膜不发达，为壳所遮盖，其后变成肥厚的叶片，一部分转向贝壳的背面。生境分布：分布我国沿海一带，尤以东海为多。功能主治：补肝肾，益精髓，明目，生津，润燥。
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珊瑚礁
珊瑚礁建构了地球上最美丽、生命力最旺盛的地方。贝类是软件动物的通称，包括螺贝、蜗牛、二枚贝、海蛞蝓、章鱼、乌贼等，在全世界已知种类超过12万种，仅次于已知超过一百万种的节肢动物昆虫类，为世界第二大群的动物。生活在浅海珊瑚礁的贝类大多数具有美丽的造型，其中不乏价值匪浅的贝壳，成为收藏者的搜集对象。
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珂
《*辞典》:珂：出处：《唐本草》拼音名：Kē别名：马珂、马珂螺（徐表《异物志》），珬（《通典》），马鹿贝（《动物学大辞典》）。壳顶光滑，位于背缘中部，稍靠前方，高出背缘。生境分布：生活于浅海海底。附方：治眼亦痛后生肤翳，远视不明，痒涩:马珂三分，白龙脑半钱，白矾灰一钱。
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蛏子
概述蛏子，学名缢蛏，属软体动物系，真瓣鳃纲，真瓣鳃目、竹蛏科。蛏子的别名缢蛏、竹蛏、大竹蛏蛏子使用提示每次约50克蛏子的营养价值蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。受惊时水管易自切。对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。
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长松
拼音名：ChánɡSōnɡ别名：爬地松来源：药材基源：为松科植物偃松的枝叶。雌球花卵形，紫色或紫红色。种子暗褐色，不脱落，三角状卵形，微扁，无翅。花期6-7月，果熟期翌年9月。针叶含13%蛋白质，2.9%维生素K，1.322mg/g维生素C，1.52kg/g叶绿素，0.41mg/g胡萝卜素，4.161mg/g芦丁以及26.7%木脂素，30.8%碳水化合物。
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东风螺壳
原形态：1.泥东风螺，贝壳长卵圆形，质坚厚，一般壳高56-70mm，宽约为高的2/3，螺层8-10层，缝合线明显，螺旋部呈圆锥形，每层迅速增高，膨圆菜部3-4层的上部形成肩角，肩角下面略直。有的个体脐孔被内唇所遮盖。生境分布：生态环境：1.生活于7-30m水深的软泥或泥沙质海底。壳内面白色，可清晰透视壳面斑块的颜色。
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贝齿
《中医大辞典》·贝齿：贝齿为中药名，紫贝齿的简称。紫贝为中药名，出《新修本草》。）等的贝壳。性味归经：咸，平。功能主治：清肝明目，镇惊安神。主治热毒目翳，目赤肿痛，头晕头痛，惊惕不眠，热盛风动，四肢抽搐。《全国中草药汇编》·贝齿：拼音名：BèiChǐ来源：药材习分紫贝齿与白贝齿两类，入药以紫贝齿为多。
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土牡蛎
《*辞典》:土牡蛎：出处：《四川中药志》拼音名：TǔMǔL 来源：为蚌科动物川南珠蚌的沉积贝壳。生境分布：生活于江河、湖泊中。附方：①治阴虚阳亢，烦躁头晕，虚热外浮及盗汗遗精：土牡蛎、龙骨。②治赤白带下：土牡蛎、山药、龙骨、海螵蛸、茜草。（消核丸）④治自汗不止：土牡蛎、黄芪、麻黄根、浮麦。
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蛤仔壳
出处：《东北动物药》拼音名：H ZǎiK 来源：为帘蛤科动物蛤仔的贝壳。原形态：蛤仔，又名：蚬子。壳面有细密的放射肋，与自壳顶同心排列的生长纹交织成布纹状。生境分布：生活于靠近河口的泥砂滩中。2％）、碳酸镁（约0.5％），及一种角蛋白壳角质。功能主治：《东北动物药》：清热解毒。治臁疮，黄水疮。
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海决明
内唇斜，中部延伸成白色遮缘，基部具钝齿1-2枚。生境分布：生态环境：1.生活于中低潮区岩石间。壳口斜形，内面有珍珠样光泽和环形细纹数条。化学成份：贝壳含碳酸钙(CaCO3),还含精氨酸(arginine)，天门冬氨酸(asparticacid)，谷氨酸(glutamicacid)、甘氨酸(glycine)、丙氨酸(alanine)等14种氨基酸。性味：味咸；
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石蛇
拼音名：ShíShé别名：蛇螺来源：药材基源：为蛇螺科动物覆瓦小蛇螺的全体。幼虫于发生期，具螺旋形贝壳，自壳顶部通常以水平方位逐步向外盘卷，状如蛇卧，全壳大部分固着在岩石上或其他物体上，仅壳口部稍游离。粗肋间密布3-5条细肋，这些肋上都有不明显的覆瓦状鳞片。生境分布：生态环境：生活于中低潮带的岩石上。
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江珧柱
《*辞典》:江珧柱：出处：《本草从新》拼音名：JiānɡY oZh 别名：马甲柱（《闽中海错疏》），角带子（《本草求原》）。近腹缘的壳表光滑，其他部分均有放射肋，肋上有三角形小棘。后闭壳肌痕大，略呈圆形，位于贝壳中部。生境分布：生活于浅海泥沙底。①《本草从新》：下气调中，利五脏，疗消渴，消腹中宿食。
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瓣鳃类
瓣鳃类亦称斧足类、无头类（Acephala）、缺头类（Lipocephala）、双壳类（Bivalvia）。贝壳藉背端（壳顶）之铰合齿铰合，腹缘藉前后2条闭壳肌（肉柱）之收缩而闭合，藉位于背缘外面（或内面）之韧带的弹性和闭壳肌之松弛而开张。无头部，除海扇等具外套眼外，均无眼，亦无触角。雌雄异体或同体，不行交接。
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单板类
单壳类亦称单板类。以上诸点兼具软体动物和环节动物之特征，为所谓“失环”之一例，列作单壳类，后来发现，原来与此相同的贝壳均作为寒武纪、志留纪和泥盆纪的化石定为小皿贝（Tryblidium）和Pilina等名而作为腹足类的一种。（2）双神经亚门中的沟腹纲（蛞蝓等）和多板纲（石鳖等）之间的第二纲；
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皱巴坚螺
拼音名：ZhòuBāJiānLuó别名：天螺、圆螺来源：药材基源：为肋齿螺科动物皱巴坚螺的贝壳。原形态：皱巴坚螺，贝壳大型，左旋，壳质量，呈扁圆球形。体螺层上部平坦，下部膨胀，靠近壳口的体螺层周缘上有钝的龙骨突起壳面呈黄褐色，有多条粟色色带，在体螺层周缘下方一条色带较宽，并有较粗的生长线。脐孔宽大，呈圆形。
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海浮石
《全国中草药汇编》:海浮石：拼音名：HǎiF Sh 别名：浮石、浮海石、浮水石、海石花来源：药材分海浮石和海石花两类。功能主治：清肺化痰，软坚散结。用于肺热咳嗽，痰稠色黄，咯血，支气管炎，淋巴结结核。系海水中溶解的碳酸钙等盐类围绕贝壳、贝壳碎片或其他砂砾等质点沉积而成。
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赤贝
足丝强韧，多附着在石砾或死贝壳上。赤贝的别名魁蚶赤贝使用提示每次约50克左右赤贝的营养价值贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
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单壳类
单壳类亦称单板类。以上诸点兼具软体动物和环节动物之特征，为所谓“失环”之一例，列作单壳类，后来发现，原来与此相同的贝壳均作为寒武纪、志留纪和泥盆纪的化石定为小皿贝（Tryblidium）和Pilina等名而作为腹足类的一种。（2）双神经亚门中的沟腹纲（蛞蝓等）和多板纲（石鳖等）之间的第二纲；
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蛤仔
《全国中草药汇编》:蛤仔：拼音名：H Zǎi别名：蚬子来源：瓣鳃纲帘蛤科蛤仔Venerupis（Amygdala）philippinarum（AdamsetReeve），以贝壳、肉入药。功能主治：贝壳：清热解毒。主治臁疮，黄水疮。肉：有降压作用。用法用量：贝壳：外敷用（生用或煅用）。
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丁蛎
壳顶前、后各具一翼状的大型突起，使整个贝壳呈丁字镐形。足丝孔很小，足丝毛发状。生境分布：生态环境：生活于低潮线附近或潮下带的浅海泥沙质海底，壳顶埋在泥沙中，后端露出沙面，渔民拖网或干潮时均可采到。性味：味甘；性寒归经：心；肝经功能主治：清热解毒。各家论述：《中国药用动物志》：治湿疮、疖肿。
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锥螺厣
出处：始载于《中国药用动物志》拼音名：ZhuīLuóYǎn英文名：pricksnail来源：药材基源：为锥螺科动物棒锥螺及笋锥螺的厣。生长线明显，有时形成褶襞，壳口近圆形，壳内面具有与壳表螺肋相应的沟纹，外唇薄，易破损，内唇较坚。生境分布：生态环境：1.生活于潮间带低潮线附近至潮下带40m深的泥沙质或软泥质海底。
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白鹤菌
拼音名：BáiHèJūn来源：药材基源：为多孔菌科真菌东方栓菌的子实体。盖面米黄色、红褐色或灰褐色，有细绒毛，后脱落至光滑，常有浅褐色、浅灰褐色至深灰褐色的同心环纹或较宽的同心环棱，并有放射状皱纹，近基部有灰褐色的小疣突，有时基部狭小呈柄状。生境分布：生态环境：生于阔叶树的腐木上。性味：微辛；
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红麸杨根
拼音名：HónɡFūYánɡGēn来源：药材基源：为漆树科植物红麸杨的根。奇数羽状复叶互生，叶轴上部有狭翅；核果近球形，略压扁，径约4mm，成熟时暗紫红色，被具节柔毛和腺毛。生境分布：生态环境：生于海拔460-3000m的石灰山灌丛或密林中。性味：酸；平功能主治：涩肠止泻。泄泻用法用量：内服：煎汤，9-15g。
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桦革裥菌
拼音名：HuàGéJiǎnJūn别名：桦褶孔菌、蘑菇来源：药材基源：为多孔菌科真菌桦革裥菌的子实体。生境分布：生态环境：生于桦、栎、杨、柳等阔叶树及云、冷杉等针叶树的腐木上。还含丙氨酸(alanine)，亮氨酸(leucine)等氨基酸，以及牛磺酸(taurine)，瓜氨酸(citrulline)和肌酸(creatine)等。温功能主治：祛风散寒；
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锥螺壳
拼音名：ZhuīLuóKé来源：药材基源：为锥螺科动物棒锥螺和笋锥螺的壳。生长线明显，有时形成褶襞，壳口近圆形，壳内面具有与壳表螺肋相应的沟纹，外唇薄，易破损，内唇较坚。生境分布：生态环境：1.生活于潮间带低潮线附近至潮下带40m深的泥沙质或软泥质海底。性味：味咸；性平功能主治：清热解毒。摘录：《中华本草》
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角螺
出处：始载于《中国药用动物志》拼音名：JiǎoLuó英文名：Trumpetshellwhelk别名：响螺、号螺、海螺来源：药材基源：为盔螺科动物管角螺和天狗角螺等的肉。自螺旋部第3层开始至体螺层止，每层的肩部有1裂随着螺层旋转的结节突起和细密的肋纹，突起和肋纹愈向前方则愈强大，至体螺层形成三角棘突。
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月光花种子
拼音名：YuèGuānɡHuāZhǒnɡZi来源：药材基源：为旋花科植物月光花的种子。)House采收和储藏：秋、冬季种子成熟时采收，除去果壳，晒干。单叶互生；雄蕊5，花丝圆柱形，着生于花冠管上，花药基部箭形，淡黄色；生境分布：生态环境：多为栽培，也有野生。余与天茄子相似。性味：苦；平功能主治：活血散瘀；
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嫁（虫戚）
壳表面有众多细小而密集的放射肋，至壳边缘具相应的细齿缺刻。壳内面银灰色，光亮。生境分布：生态环境：生活于潮间带，吸附于岩石上或沿海潮带的海岸石板上。性状：性状鉴别，贝壳呈斗笠形。化学成份：本品壳中含10余种氨基酸，有甘氨酸(glycine)、精氨酸(arginine)以及含量较大的天冬氨酸(asparticacid)。性味：味碱；
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褐带环口螺
拼音名：HèDàiHuánKǒuLuó来源：药材基源：为环口螺科褐带环口螺的全体。原形态：贝壳中等大，壳质较厚，坚固，呈低圆锥形，壳高16-28mm，宽17-27mm。螺层5个，体螺层膨大，近壳口处更大，故下部呈圆球形。脐孔圆形，呈洞穴状。生境分布：生态环境：生活于石来岩丘陵地带、灌木丛及草丛中。性味：味咸；主小儿遗尿；
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锡矿
出处：《药性考》拼音名：XīKu nɡ来源：为氧化物类矿物锡石。原形态：锡石（《尔雅》）正方晶系，晶体常呈双锥形或双锥与四方柱之聚形，或板状；金刚光泽或半金属光泽，断口面上为树脂光泽，不透明。断口呈半贝壳状，或参差状。主要产于气成热液矿床。性味：《药性考》：有毒。功能主治：《药性考》：磨涂疔肿。
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汗苏麻
概述：汗苏麻为中药名，出自《全国中草药汇编》，为《全国中草药汇编》记载的下田菊之别名。别名：风气草、汗苏麻。性味：苦，寒。功能主治：清热利湿，解毒消肿。1.治感冒发热，支气管炎，咽喉炎，扁桃体炎，黄疸型肝炎。2.治痈疖疮疡，蛇咬伤。化学成分：全草含贝壳杉烷型二萜类成分、下田菊酸和下田菊苷等。
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黄螺干
黄螺属于贝壳类软体爬行海洋动物。黄螺干制作方法1.脱壳：黄螺外壳呈螺旋式，质地较硬。用量每100千克鲜螺肉用石灰5～3次，排除碱味后，置于热水锅内煮熟，再经漂洗，捞起沥干水分。为了便于曝晒干燥，可通过人工用刀沿着螺头侧向切成螺片，或用切片机切片。然后撒铺于晒帘上，曝晒至干燥，即成黄螺片。
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牡蛎干
牡蛎的加工方法很多，如晒牡蛎干、盐渍、制罐及提炼蚝油等，壳可煅烧成贝壳石灰。2小时翻动一次，以免粘贴在竹箔上，一天后稍干便可用竹片在蛎肉闭壳肌前方穿孔，用绳一圈或一排地串起来，每圈(排)约20～3.晒干：将滴去水分后的熟蛎肉分散铺在竹帘上晒，并及时摘除粘着的蛎肉上的余壳，初晒时每隔1～天气晴朗晒2～
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蛤干
蛤干是取文蛤或花蛤的肉加工晒制成的贝壳类干海产品，味道清甜可口。蛤干制作方法1.原料处理：蛤生活于沙泥层中，其外套腔和消化道内含有细沙。3次，熟后捞出即能壳肉分离。捞出蛤肉洗净，再用蒲包覆盖上面，用力挤压一次，沥去水分，然后置于阳光下曝晒。3.贮藏：在伏天贮藏时，为防止长虫，过几天后再翻晒一次。
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苜蓿属
花小，组成腋生的短总状花序或头状花序；荚果旋卷，常呈贝壳状或弯镰状，不开裂，平滑或有刺，有种子1至数颗。属下物种草原苜蓿、短刺小苜蓿、褐斑苜蓿、花苜蓿、阔荚苜蓿、毛荚苜蓿、木本苜蓿、南苜蓿、青海苜蓿、天兰苜蓿、天蓝苜蓿、小苜蓿、小苜蓿(原变种)、野苜蓿、野苜蓿(原变种)、杂交苜蓿、早花苜蓿、紫苜蓿
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孔鳐
孔鳐的别名老板鱼、劳子、甫鱼、华子用、锅盖鱼、虎色、夫鱼、鲂鱼、水尺、油虎概述鳐形目鳐科鳐属的1种，体长约50厘米左右，体盘亚圆形。幼体和雌体成体前缘稍波曲，吻稍突出；喷水孔位于眼后。第二背鳍与尾鳍上叶几连接；尾上结刺在雄性成体3纵行，在雌性成体5纵行，在幼体1纵行；分布于黄海和东海；卵生、每胎产1～
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意大利面
作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面酱意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。
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石英
SiO2是分布很广的一种造岩矿物。一般所称的石英均指低温石英。三方晶系。贝壳状断口。玻璃光泽，断口呈油脂光泽。浅灰黑色、黑色、棕褐色而呈结核状或条带状隐晶质的为燧石（flint），有灰色、红褐色、红色、绿色、黄褐等色而成乳状、肾状、纤维状和球状的为玉髓[c（h）alcedony]；呈环带状的玉髓叫玛瑙（agate）；
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马刀挟瘿
生于腋下形如长形贝壳的叫“马刀”；多为颈、腋部的淋巴结核。《黄帝内经灵枢·痈疽篇》：“其痛坚而不（贵）者，为马刀挟瘿。”《诸病源候论》卷三十一指出：“风邪抟于皮肤，血气不和所生也。”《备急千金要方》卷二十三确认为：“此皆鼠瘘寒热之毒气也，堤留于脉而不去者也。
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蚌
拼音名：B nɡ别名：圆蚌来源：软体动物门瓣鳃纲蚌科圆蚌Anodontapacifica（Heude），以肉、贝壳入药。生境分布：四川。性味：甘、咸，凉。功能主治：肉：除湿，明目。主治崩漏，带下，痔疮肿痛。壳：化痰消积。治反胃呕吐，止白带，除痈疮。摘录：《全国中草药汇编》
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海月
《*辞典》:海月：出处：《本草拾遗》拼音名：HǎiYu 别名：镜鱼（《临海异物志》），以下鱼（《食疗本草》），海镜、膏叶盘（《岭表录异》），蛎镜（《闽中海错疏》），石镜（《海南志》），窗贝（《动物学大辞典》）。生境分布：分布东南沿海。功能主治：①崔禹锡《食经》：主利大小肠，除关格，黄疸，消渴。
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苦楝菌
拼音名：KǔLiànJūn来源：药材基源：为多孔菌科真菌密集木层孔菌的子实体。管口面黄褐色；菌管多层，但层次不甚明显，每层厚2-3mm，色与菌肉相同。孢子卵形至近球形，无色至近无色，(5-6) m×(4.5-5) m。生境分布：生态环境：生于榆及楝的腐木上。功能主治：杀虫；血吸虫病用法用量：内服，煎汤，6-12g。
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软丝藻
拼音名：RuǎnSīZǎo别名：紫菜苔、绿苔、绿菜苔、青苔来源：药材基源：为丝藻科植物软丝藻的丝状藻体。基部的几个细胞向下延伸形成固着器以附着于基质上。生境分布：生态环境：生于北方的，多生长在中潮带石块、贝壳和大型的藻体上；细胞内含单核，色素体侧生，为不完全的环带形，环绕在细胞内壁的四周，淀粉核1-3个。
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苔垢菜
拼音名：TáiGòuCài别名：紫菜苔来源：药材基源：为胶须藻科植物苔垢菜的藻体。基部间生异形细胞。生境分布：生态环境：生长在沿海中、高潮带岩石或贝壳上。显微鉴别藻丝体由单列细胞组成，毛状体内的营养细胞含绿色的内含物，细胞直径8-15 m，长3-6 m，每条藻丝上常含有多个异形胞，形状不一。寒功能主治：利水消肿。