表面

摩擦角

摩擦角是将药物粉末铺放在一特定表面上，从水平位置逐渐抬起一端，至粉末刚刚开始滑动时，此表面与水平面的夹角常以α表示，测量摩擦角的特定表面为一滑运道，滑运道一端装有固定枢纽和量角器，另一端用螺旋顶起。摩擦角α的值与滑运道表面的光洁度、粉末层的厚度和粉末的粘着性有关。

平均辐射温度

平均辐射温度（meanradiationtemperature）是指环境四周表面对人体辐射作用的平均温度。其数值可由各表面温度及人与表面位置关系的角系数确定或用黑球温度计算得到。

围卵腔

动物卵的表面与直接包围着卵的卵黄膜或受精膜之间的间隙，称为围卵腔。充斥于其中的液体称为卵液（或围卵腔液）。例如海胆的卵，受精开始密接于卵表面的卵黄膜在1分钟内分离形成受精膜，在其与卵表面之间出现围卵腔。

珠光

珠光是指珍珠表面平滑，半透明，具有五彩光泽，称珠光；或指贝壳类药材的内表面有彩色光泽。

扫描电子显微镜

扫描电子显微镜是1965年发明的较现代的细胞生物学研究工具，主要是利用二次电子信号成像来观察样品的表面形态，即用极狭窄的电子束去扫描样品，通过电子束与样品的相互作用产生各种效应，其中主要是样品的二次电子发射。

外生菌根

外生菌根是指菌根中，菌丝覆盖着高等植物的根，在其表面或近于表面的组织中繁殖，而形成“菌被”一种菌根类型。例如在桦木科、山毛榉科、松科等森林树木的根上，大多附生很多担子菌类特别是伞菌类的菌[牛肝菌属（Boletus）、丝膜菌属（Cortinarius）、红菇属（Russula）等]。

衬质势

衬质势是由于某种原因而降低的水化学势。吸附在土壤粒子和细胞壁微纤维上的水，可分为（1）基于土壤粒子表面强有力的吸附力，主要是2—3层的水分子；（2）表现为来自弯月形液面的表面张力的毛细管水；（3）表面电荷与水的氢结合所吸附的水。在这些情况下，作用力可使水的势能降低。

苦瓜楞

苦瓜楞是指三伏季节产的一种鹿茸（白鹿）表面形成的楞状突起，形同苦瓜果实的表面突起，称苦瓜楞。

聚集

聚集（aggregate）是指超细颗粒之间很强结合，聚集颗粒外部表面明显小于每个颗粒表面的总和。

表膜

在一般细胞表面由分泌所形成的硬膜称为角质层（cuticula）或角质膜，但在原生动物中这种表面膜则特称为表膜。

穴位液晶热象显示

穴位液晶热象显示为经穴显示方法之一。在表面上喷涂液晶物质的方法或直接在表面上贴敷塑料膜封装的液晶来做皮肤表面温度探测及显示。

波缘膜

动物细胞在运动时，特别是在前进方向的一侧，细胞表面不间断地出现突起，这些突起的顶端连接着培养基质，而细胞表面显现出波浪形的膜。在基质上培养的细胞可清楚地观察到。波缘膜也可认为是动物细胞的运动器，但它与单细胞的原生动物或精子中的波形膜是不同的。

表在底栖生物

表在底栖生物是在底栖生物中，生活于他物表面的生物总称。而其中的动物大多称为表在动物（epifauna，on-fau-na）。另外法语epibiose，只是用于日光直射处表面的生物群落。

环境表面清洁

环境表面清洁（environmentalsurfacecleaning）是指消除环境表面污物的过程。对医疗结构来说，环境表面（envlronmentalsurface）是指医疗机构建筑物内部表面和医疗器械设备表面，前者如墙面、地面、玻璃窗、门、卫生间台面等，后者如监护仪、呼吸机、透析机、新生儿暖箱的表面等。

环境表面

对医疗结构来说，环境表面（envlronmentalsurface）是指医疗机构建筑物内部表面和医疗器械设备表面，前者如墙面、地面、玻璃窗、门、卫生间台面等，后者如监护仪、呼吸机、透析机、新生儿暖箱的表面等。

表面囊胚

表面囊胚是表面卵裂形成的囊胚为一层完整细胞层，包围在实体卵黄的外面，没有囊胚腔，如昆虫。

表面细菌

表面细菌指在植物体表面生长的多种大量的细菌。

云头

云头是指白术根茎顶端下陷的圆盘状茎基或芽痕，与下端稍粗部分表面的较大瘤状突起形成的云朵状，称云头。或因形同如意，又称如意头。

镜面砂

镜面砂是指朱砂中色红而鲜艳，质松脆表面光亮如镜而微透明者，习称镜面砂。

薄膜蒸发

使液体形成薄膜而进行的蒸发称为薄膜蒸发。液体形成薄膜后，具有极大的气化表面，热的传播快而均匀。该法具有使药液受热温度低、时间短、蒸发速度快、可连续操作和缩短生产周期等优点。

凹点

凹点是指种子侧面的脐点，或泛指表面的凹下成点状部分。

凹窝

凹窝是指种脐的凹痕，多见于砂仁类中药的种子表面；或指根头部地上茎脱落后留下的凹陷部分。

去毛

有些药物的表面或内部常着生很多绒毛，服后能刺激咽喉引起咳嗽或其他有害作用，故须除去，可分别采取下列方法：①刷去毛：例如枇杷叶、石苇等。②烫去毛：例如骨碎补、狗脊等。③潦去毛：例如鹿茸的茸毛等。④挖去毛：例如金樱子等。

光滑内质网

光滑内质网是细胞内质网的一种。在内质网膜的表面没有核糖核蛋白体的小颗粒附着的内质网称做光滑内质网，主要功能是合成、运输类脂和多糖。

投影盖度

投影盖度是指某一种植物在一定的土壤表面所形成的覆盖面积的比例，它不决定于植株数目的分布状况。而是决定于植株的生物学特性。

走油

走油是指某些含油性药材在贮藏木当时油分向外溢出或指有些药材在受潮、变色、变质后表面呈现油样物质的变化。

芽眼

芽眼是指块茎表面藏有芽的凹陷处，一般作螺旋状排列，每个芽眼内一般具有3个芽，其中仅1个芽能发育，余则休眠。

拍刀法

拍刀法是将刀放平，借用刀平面的力量拍打药膳原料，其原料表面平滑、松酥、厚薄均匀。

直接观察法

直接观察法是指某些药材的表面有一定的特征，可通过直接观察其特征而鉴别之。

表面观

从物体的表面观察到的景象，称表面观，主要用于叶、果实、种子等表皮外壁及其附属物的特征鉴别。

拌衣

拌衣是将药物表面用水润湿，加辅料附于上，而增强其治疗作用。①朱砂拌：如茯苓、远志等。②青黛拌：如灯心草。

指掐法

指掐法是检查团块状药材软化适宜程度的一种方法。药材被软化至手指甲能掐人表面为软化适宜。如白术、白芷、天花粉。

起筋

起筋是指较老的鹿茸表面有纵行的楞纹，习称起筋。

菠萝纹

菠萝纹是海龙体表具突起的花纹图案，类似菠萝表面的钉纹。

赖瓜皮

赖瓜皮是指天麻块茎表面皱缩，凹凸不平，状似赖瓜的外皮而习称赖瓜皮；因又似赡蜍之外皮，故又称赡陈皮。

棕眼

（1）棕眼是多指果实类药材表面有突起成凹下的圆点（油室），如陈皮、积壳等柑桔类的外果皮。（2）野猪皮密布的黑色圆形细小颗粒状毛孔亦称棕眼（野猪皮为动物象皮之伪品）。

嵌晶石细胞

嵌晶石细胞是次生壁外层锻有非常细小的草酸钙方晶，并稍突出于表面，这种石细胞，称为嵌晶石细胞。

喷酒贮藏法

喷酒贮藏法是将药用酒精（或白酒）喷洒于药材表面，置密闭容器中或用大口玻璃瓶，加入酒精，放在药材中间待酒精散发，利用酒蒸汽达到防虫防霉的目的。

蝉肚姜黄

蝉肚姜黄是指姜黄根茎表面具多数点状下陷的环形须根痕或少数圆形侧生根茎痕，因似蝉腹纹理而称蝉肚。

静电包衣

静电包衣是根据片剂的离子电荷与包衣物料离子电荷相反，在导电后互相吸引；从而使片剂表面包上一层均匀而又连续的衣膜。

运动效应野

运动效应野：初级运动皮层区内存在着与躯体运动功能的空间对应关系。初级运动皮层区内存在着与皮层表面垂直的运动功能柱，从表层灰质到深层白质，全部运动神经元都有共同的“运动效应野”。

鱼孢菌

鱼孢菌是放线菌目的一科。气生孢子具鞭毛，能游动。如鱼孢菌属，气生菌丝断裂成表面光滑的孢子，孢子球形或杆状，有时呈长达6微米的鱼形，因此得名。

物理药剂学

物理药剂学亦称物理药学。自50年代发展起来的介于药剂学与物理化学之间的边缘学科。是应用物理化学的理论和方法，研究药物及其不同的分散体系的理化及表面性质与剂型的设计、制备、稳定性等之间的关系的一门学科。

压电式压力计

压电式压力计是电气式压力计的一种。动作原理是基于许多晶体（如石英、碧硒、酒石酸钾钠等）按一定轴向受压时，会在表面上产生电荷（压电现象），电荷的量与所受压力成正比。

清洁

清洁为消毒专业基本术语，指除去物品上的污染，使之达到预定用途或进一步处理所需的程度。清洁指去除物体表面有机物、无机物和可见污染物的过程。

涂层

涂层指覆盖或部分覆盖种植体表面的材料层。

完整皮肤

完整皮肤为是指人体表面的正常无损伤的皮肤。

中和剂

中和剂为消毒应用术语，是指在杀灭微生物试验中，用以消除试验微生物与消毒剂的混悬液中，以及微生物表面上残留的消毒剂，使其失去对微生物抑制和杀灭作用的试剂。

眼睛刺激性

眼睛刺激性是指眼球表面接触受试物后所产生的可逆性炎性变化。

眼睛腐蚀性

眼睛腐蚀性是指眼球表面接触受试物后引起的不可逆性组织损伤。