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饮食中毒
饮食中毒病名。误食含有毒性金属盐类的食物、毒蕈、有毒鱼类及其他毒物污染的食物而发生中毒症状。《诸病源候论·诸饮食中毒候》：“凡人往往因饮食急然困闷，少时致甚，乃至死者，名为饮食中毒。”包括食河豚鱼中毒、食蟹中毒、食诸肉中毒、食六畜肉中毒、食诸鱼中毒、饮酒中毒、食蕈菌中毒等，详见各条。
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中毒
关于饮食中毒、药物中毒：饮食中毒泛指误食含有毒性金属盐类的食物、毒蕈、有毒鱼类及其他毒物污染的食物而发生中毒症状者。《诸病源候论·服药失度候》：“凡合和汤药，自有限剂，至于圭铢分两不可乖违。其为病也，令人吐下不已，呕逆而闷乱，手足厥冷，腹痛转筋，久不以药解之，亦能致死。”古代对药毒有不同的命名。
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中毒病
关于饮食中毒、药物中毒：饮食中毒泛指误食含有毒性金属盐类的食物、毒蕈、有毒鱼类及其他毒物污染的食物而发生中毒症状者。《诸病源候论·服药失度候》：“凡合和汤药，自有限剂，至于圭铢分两不可乖违。其为病也，令人吐下不已，呕逆而闷乱，手足厥冷，腹痛转筋，久不以药解之，亦能致死。”古代对药毒有不同的命名。
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蚬肉
《*辞典》:蚬肉：出处：《唐本草》拼音名：XiǎnR u来源：为蚬科动物河蚬等的肉。药理作用：日本蚬的提取物如注入犬的门静脉或股静脉后，血流中可出现腺甙类物质，肝静脉中最多，因此其主要释放部位当为肝脏。性味：甘咸，寒。②《日华子本革》：去暴热，明目，利小便，下热气，脚气湿毒，解酒毒目黄，浸取汁服，主消渴。
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化漏汤
概述：化漏汤为方剂名，其同名方剂约有两首。用法用量：水煎服。功能主治：《疡医大全》卷三十九方之化漏汤主治饮食中毒。《辨证录》卷十方之化漏汤：处方：山楂3钱，生甘草5钱，大黄3钱，厚朴3钱，白芷2钱，麦芽2钱。主食漏脯充饥，致胸膈饱满，上吐下泻，大肠如刀割疼痛，泻不可止。
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蚬子
50克蚬子的营养价值1.蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；蚬子适合的人群一般人均可食用1.适宜目黄、湿毒脚气、消渴、以及疔疮痈肿之人食用，适宜夏秋大热季节食用；2.蚬肉性大凉，平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食；可清热、利湿、解毒、治消渴、黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿、饮食中毒等。