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辛酸
除在奶油、椰子油、羊毛脂等油脂类中以甘油酯存在外，另在葡萄酒中是作为酯而存在的。在梭状芽孢杆菌（Clost－ridiumkluyveri）中辛酸从乙酰辅酶A转移得到辅酶A生成辛酰辅酶A。另外可在牛肝线粒体（低级脂肪酸活化酶）及猪肝线粒体（高级脂肪酸活化酶）的作用下而活化，形成辛酰辅酶A，进入β氧化。
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产后宜温
产后宜温是指妇女产后随着胎儿的娩出，气血均受到不同程度的损伤，机体常呈虚寒状态，同时多兼瘀血内停，此时凡属寒凉、酸收、辛酸、发散之品均应忌食。
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茜梅丸
处方：茜草根艾叶各30克乌梅肉（焙干）15克制法：上研细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。功能主治：治衄血。功效：凉血，行血，止血。各家论述：《本事方释义》：茜草根气昧苦寒平微涩，入手足厥阴；艾叶气味苦微温，入足太阴少阴厥阴；血热妄行而衄血无时，乃阳胜阴也，厥阳上逆无制，以苦辛酸泄之，则阳气下行，而病自缓矣。
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皂柳根
《*辞典》:皂柳根：出处：《贵州民间药物》拼音名：Z oLiǔGēn来源：为杨柳科植物皂柳的根。原形态：皂柳，又名：毛狗条、山杨柳。叶互生，倒卵状披针形至长椭圆状披针形，长4～仅有1腺体；蒴果长约9毫米，有疏柔毛。生境分布：多生于山野荒坡。性味：性微寒，味辛酸涩。②治头风痛：皂柳根五钱，石菖蒲、橙子皮各三钱。
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中链脂肪酸
中链脂肪酸（mediumchainfattyacid；MCFA）是指碳原子数为6～如常见的辛酸（C8：0）、癸酸（C10：0）。脂肪酸（fattyacid）是一类羧酸。其结构通式为CH3（CH2）nCOOH。按碳原子数分为短链（2C～12C）、长链（14C～
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MCFA
中链脂肪酸（mediumchainfattyacid；MCFA）是指碳原子数为6～如常见的辛酸（C8：0）、癸酸（C10：0）。脂肪酸（fattyacid）是一类羧酸。其结构通式为CH3（CH2）nCOOH。按碳原子数分为短链（2C～12C）、长链（14C～
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辛頞
辛頞证名。指尖指鼻之頞部内有辛酸感。本证常见于鼻渊。出《素问·气厥论》：“胆移热于脑，则辛頞鼻渊。”详见鼻酸条。
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利
《灵枢·病本》：“大小便不利。”②腹泻下利。《素问·五常政大论》：“其病吐利。”《素问·脏气法时论》：“此五者，有辛酸甘苦咸，各有所利。《素问·调经论》：“按而致之，刺而利之。”《灵枢·决气》：“骨属伸曲不利。”濡筋骨，利关节者也。”《灵枢·九针十二原》：“长针者，锋利身薄。”⑧顺利，引申为中。
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肝胃气痛
肝胃气痛病证名。情志郁结，肝气犯胃所致的胃痛。见《柳选四家医案·环溪草堂医案》。《类证治裁·胃脘痛》：“因肝乘胃而脘痛者，气冲胁胀，当辛酸制木，吴萸、白芍、青皮、木瓜、厚朴、延胡、金橘。”
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扇蕨
《*辞典》:扇蕨：出处：《贵州民间药物》拼音名：Sh nJu 别名：搜山虎来源：为水龙骨科植物扇蕨的根茎或全株。根状茎粗而横走，密被棕色、披针形的鳞片。孢子囊群上部的为圆形，下部汇合成矩圆形，近主脉着生。生境分布：生于石上或树荫。性味：性寒，味辛酸涩。②治风湿脚气：搜山虎全草、狼鸡叶各二至三两，煎水洗脚。
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蒙姜黄连丸
《济生》卷四：方名：蒙姜黄连丸别名：家姜黄连丸组成：干姜（炮）1两，黄连（去须）1两，缩砂仁（炒）1两，芎1两，阿胶（锉，蛤粉炒）1两，白术1两，乳香3钱（另研），枳壳半两（去瓤炒）。主治：妊娠冷物伤脾，辛酸损胃，冷热不调，胎气不安，气血凝滞，下痢赤白，时有时无，肠鸣后重，谷道疼痛者。赤痢，甘草汤送下；
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佛手柑粥
功能主治：健脾养胃，理气止痛。用法用量：上药煎汤去渣，再入粳米50-100g，冰糖少许，同煮为粥。各家论述：佛手柑味辛酸，性温无毒，入肝、胃经，是理气止痛，开胃进食之佳品。对于中老年人体虚胃弱，消化力差所引起的食欲不振，胃痛胁胀，嗳气吐逆，胸胞气闷，以及患有慢性胃炎时，常常吃些佛手柑粥，均有较好的效果。