心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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鸡皮
鸡皮可单独成菜,菜式如,山东“芥末鸡皮”,四川“粉蒸凤衣”、“慈笋鸡皮”、“白汁鸡皮酥”,广东“蟹黄鸡皮脯”,湖南“竹荪滑鸡皮汤”,福建“蘑菇鸡皮汤”。
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五菜
五菜指葵菜、韭菜、豆叶、野蒜、葱等五种蔬菜。《黄帝内经素问·脏气法时论》:“五菜为充。”
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五菜为充
五菜为充指葵、韭、薤、藿、葱等五种蔬菜,有充实健康之益,是平衡饮食中的重要辅助食品。出《黄帝内经素问·藏气法时论》。
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菜乌紫病
菜乌紫病(picklescyanosis)为病名。是指因进食新腌制的蔬菜所致,以皮肤、黏膜紫绀等为主要表现的中毒类疾病。