營養學 膳食營養治療 臨牀營養
dī zhī shàn shí
low fat diet[WS/T 476—2015 營養名詞術語]
低脂膳食(low fat diet)是指限制膳食總脂肪的攝入以達到改善患者脂肪代謝紊亂或脂肪吸收不良的一種醫院膳食,按疾病的不同和病情發展情況將全天膳食總脂肪的攝人量分別限制在50 g、40 g、20 g和10 g以內[1]。