香鬼筆

中文學名

香鬼筆

拉丁學名

Phallus fragrans Zang

中文別名

同物異名

分類地位

• 分類：
• 鬼筆目
• 鬼筆科
• 筆鬼屬

形態特征

子實體小。菌蓋圓錐形或鐘形，高3.5-4cm，寬2.5-3cm，表面呈網格狀，頂端平截或呈圓圈狀，中央具穿孔，產孢層黑褐包或橄欖褐色，具有與丁香花近似的濃香氣 。密絲組織的細胞橢圓或近圓形 。柄白色，圓柱形，質脆，表面具小孔，壁具2層氣室，中空，高10-16cm，粗2-3cm，具發育不良的菌幕殘片。包被中層具膠質，厚0.5-1.9cm。孢子狹橢圓形，直或彎曲，2.5-3.7μm×0.8-1.7μm，透明或微具橄欖綠色。

圖例

圖 1125 香鬼筆 : 1. 子實體， 2. 孢子（此種文、圖根據臧穆，1985）

生態習性

在雲林或竹林下單生或羣生一起。

分佈地區

西藏、雲南、湖南等。

經濟用途

此種具濃郁的丁香花香氣，有研究應用價值。現已人工馴化栽培成功，培養週期150天，菌絲生長最適溫度爲23-26℃，子實體最適發育溫度爲8-15℃ 。菌絲羣落呈白色根索狀扇形展開。另記載可以食用。(此種文、 圖根據臧穆，1985.)。