維生素缺乏病 營養學 疾病 臨牀營養
cāo pí bìng
pellagra[WS/T 476—2015 營養名詞術語]
糙皮病(pellagra)又稱癩皮病、煙酸缺乏病(niacin deficiency),是指體內缺乏煙酸而引起的全身性疾病,典型症狀爲腹瀉(diarrhea)、皮炎(dermatitis)和癡呆(dementia)[1]。