蛋白質與氨基酸 營養學
bì yào dàn sǔn shī
obligatory nitrogen losses[WS/T 476—2015 營養名詞術語]
必要氮損失(obligatory nitrogen losses)是指無氮(蛋白質)膳食條件下,機體經糞便、尿、皮膚及其他途徑排出的氮[1]。