最小抑菌濃度（minimum inhibitory concentration；MIC）爲消毒應用術語，是指化學或生物製劑抑制細菌生長的最低濃度[1]。
對侵襲性真菌病來說，最小抑菌濃度是指按照標準操作規程進行體外真菌稀釋法或連續濃度梯度稀釋法藥物敏感試驗時，在特定培養時間及溫度的條件下，能導致特定程度肉眼可見真菌生長抑制的最低藥物濃度[2]。