鸡茶饭

心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。

鸡茶饭

概述：鸡茶饭以鸡胸肉、鸡蛋、面粉、粳米饭、精盐、干紫菜丝、绿茶末、料酒为主要原料，可增进食欲，有助于健康。原料：鸡胸肉8小片，鸡蛋1个，面粉100克，粳米饭、精盐、干紫菜丝、绿茶末各适量，料酒20毫升。鸡肉丝蘸上蛋糊，在热油中炸熟，捞出放在粳米饭上，撒上绿茶末、精盐及干紫菜丝即成。出处：《医疗保健汤茶谱》

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