萝卜海带羊排汤
概述:萝卜海带羊排汤以羊排骨、白萝卜、海带为主要原料,具有强健筋骨的功效。做法:将羊排骨洗净剁块,加水煮沸,撇去浮沫,加入料酒、姜,用小火焖煮90分钟,加上切成丝的萝卜,再煮8分钟左右,下入精盐、味精调味。特点:汤清味鲜。出处:《医疗保健汤茶谱》