食郁肉中毒
是指因食密闭容器内生、熟变质肉类所致的中毒病。食郁肉中毒的病因病机：因食密闭容器内的变质肉类而出现中毒症状者。《诸病源候论·食郁肉中毒候》：“郁肉毒者，谓诸生肉及熟肉内器中密闭，其气壅积不泄，则为郁肉有毒。其轻者亦吐利烦乱不安。”本病类似于现代肉毒中毒病。