云南医药卫生简史
《云南医药卫生简史》为书名,田敬国编,全书共分6章。着重论述云南从远古、古代、近代至现代医药卫生发展的历史、西医的传人和发展、预防医学简史和云南地方病流行的历史。并对云南多民族积累的丰富医疗经验、医学人物进行分析和历史的评价。为研究云南少数民族医学史提供了较丰富的史料。1987年云南科技出版社出版。
以食物蛋白质为基础的交换份
以食物蛋白质为基础的交换份(foodexchangesbasedonprotein)是指将常见食物按照来源、性质划分成不同类别,同类食物在一定重量内所含的蛋白质和能量相似,同类食物间可以互换,丰富了食物选择的范围。