水飞蓟籽油
概述:新食品原料水飞蓟籽油是以菊科水飞蓟属水飞蓟籽为原料,经冷榨、过滤等工艺制成。质量要求:性状淡黄色透明油状液体脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)亚油酸(C18:2)≥40%油酸(C18:1)≥30%其他需要说明的情况:1.使用范围不包括婴幼儿食品。2.卫生安全指标应符合我国相关标准。