皂素

心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。

皂素

皂甙又称皂素，是一类比较复杂的化合物，它的水溶液振摇时能产生大量持久蜂窝状泡沫，与肥皂相似，故名皂甙。皂甙由皂甙元和糖，糖醛酸或其它有机酸组成，已知皂甙元有两大类，其一为甾体皂甙，另一为三萜皂甙，三萜皂甙又分为四环三萜和五环三萜两类。皂甙有减低液体表面张力的作用，可以乳化油脂，用作清洁剂；

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