腌雪里蕻
概述:腌雪里蕻色青绿,具有香气和鲜味,咸度适口,质地脆嫩、无根须,老梗、泥沙、污物。腌雪里蕻的别名:腌雪菜腌雪里蕻的食用量:每次约20~45克腌雪里蕻适合的人群:一般人群均可食用腌雪里蕻的制作方法:1.将雪里蕻5公斤洗净,沥干水分,去掉根和黄叶,平放入缸内;