猪网油
概述：猪网油是猪肌肉缝里成网状的油脂，在制作菜肴时当配料被经常用到。猪网油的营养价值：猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，并且含有的维生素A、维生素E也很丰富。猪网油适合的人群：动物油热量高、胆固醇高，故老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。