满天香贯香寸
满天香贯香寸原料配方川白糖29.1公斤,液体葡萄糖7.25公斤花生酱8.2公斤芝麻9.1公斤奶粉900克化猪油350克菜油200克香兰素10克满天香贯香寸制作方法1.熬糖:下液体葡萄糖时,糖温为110~4.拉条:用拉白的糖包裹心料后再拉条,糖条直径7~5.上麻:上麻前用清糖浆将半成品濡湿,再粘裹炒熟的去皮芝麻。色泽:淡黄色。