果酱夹心糖
14毫升果酱夹心糖制作方法1.制取果酱：鲜果原料预先加工处理，去皮、去核、软化、磨碎，加入砂糖和淀粉糖浆熬煮。3.制心：取硬糖坯三分之一，趁热压成平块，对合折叠成开口的扁口袋形，然后将经预热的果酱注入，粘牢开口处，制成袋状馅心。6.轧制成型：和酥心糖方法相同。糖条均匀，粗细应和压板凹槽相吻合，不宜过粗。