砂糖
砂糖是一种应用广泛的甜味料。甘蔗产于热带、亚热带，其茎中含糖量为10～(3)在榨汁中加入石灰乳，使pH值达7～也有采取添加石灰乳和二氧化碳使之澄清的方法。(5)将这种纯而浓的糖液放入真空罐中浓缩、结晶之后，用离心分离机将结晶分离出，并用回转式干燥机干燥，使水分含量在1％以下，即成制品。