有色体
有色体是一种质体，在细胞中通常呈针形、圆形、杆状、多角形或不规则形状，其所含色素主要是胡萝卜素和叶黄素等，使植物呈现黄色、橙红色或橙色。有色体主要存在于植物的花、果实和根中，存在于花部，使花呈鲜艳色彩，有利于昆虫传粉。
植物色素
植物色素是指植物体内的叶绿素、胡萝卜素、叶黄素、花青素等色素。植物所呈现的颜色主要是由叶绿体所含叶绿素、有色体所含的胡萝卜素、叶黄素和细胞液中所含的花青素所致。叶绿素、胡萝卜素、叶黄素为脂溶性色素，三者常共存；叶绿素有一定抑菌作用，水溶性色素中有些可作为着色剂供食用或药用。